Xweserên Ewropayê vê xwarinê baş eşkere ye. Heke hûn tenê li xweya xwarinê hewldan hewl da, ez ji we re vexwendim ku li malê vê hêsantir û dubare bikim recipe Tasty and appetizing!
Pirtûka amadekirinê:
Ez lez dikim ku bi we re gav-gav-gav bavêjin ka meriv amadekariyên saloxa Qeyser ya klasîk bi crackers re parve dike. Ez di cih de dixwazim bêjim ku çêtirîn e ku meriv berê pêşîn çêkin û mirîşkek bi hûrgulî piçûktir bikin, ew ê pir xweş bibe. Herdu fillet û cracker dikarin di nav hûnerê de bêne pijandin an di nav panek de têne avêtin.
Kişandin:
- Sîr - 2 Kevok
- Lemon - 2 Parçe (ava)
- Xerdelê - 2 Tbsp. kevçî
- Pelikê ançov - 3-4 parçe
- Zerik - 1 Parçe
- Sauce Worcester - 1 Teaspoon
- Rûnê zeytûnê - 1 Glassûşek
- Xwê û Bîber - Ji bo tamkirinê
- Filîça mirîşkê - 600 Gram
- Salad Romano - 3 Parçe
- Baguette - 1/2 Parçe
- Parmesan - Ji bo tamkirinê
Serving: 6
How to cook "Salona Qeyser" klasîk, bi şikilên "
1. Bila bi rêvegirtinê dest pê bikin. Di taseke kûr, bişîne yolk (wek eger ku hêk hûn bawer nakin, bîhna îsyan!), Sîr şûştî, fillets cinsekî, xerdelê, sosê Worcestershire, ava lîmon, xwê û îsotê ji bo tam bike.
2. Heya ku hêsantir, neftê zeytê di pêvajoyek piçûk de.
3. Sosê Qeyser amade ye. Fileto bişo, rûnê, piçek sosê bavêje û hûrdeman 10 hişt.
4. Gava ku mirîşkek li marinating, baharu dice û li ser a pan qelandina dry. Ji bo çend deqeyan hildan, hişyar bikin.
5. Drizzle bi rûnê zeytê, podsolite tam, tu pincarê hişk an sîr lê zêde bike. Wekî zûtirîn, kêşkeran bêdeng dikin, ji germê vekin.
6. Pûçikê bişînin pan û heta ku di herdu aliyan de kelandî bimînin. Saladê bişewitînin û ji bo xizmetê li ser sifrê vedikin. Parmesan Grate.
7. Biçûk hêşî bêdeng bike û di nav salad de bistînin. Ji kerema xwe re û pêdivî ye ku berî ku bi sauce re xizmetê dike.
Bon appetit!
Source: povar.ru