Bomb pies

Ji hezkiriyên xwarinên hov re tê veqetandin. Em ê binihêrin ka meriv di vê reçeteyê de çawa pîçên bombeyên bêhempa çêdike. Alîkariya xwe bike!

Pirtûka amadekirinê:

Asta RARE ya çêkirinê bi xav re têkildar e, ji ber vê yekê netirsin ger dema ku piyan amade dikin, kut li derve zêrîn û li hundur xav bin, wusa be. Van pîvazên bombeyî ji bo kombûnên bi dengek bi komekê re bêkêmasî ne, an jî tenê heke hûn dixwazin nîvê xwe an malbata xwe ya din surprîz bikin. Ez difikirim ku ew ê pir guncan be ku meriv van pîvazan bi firingiyên fransî digel çend sosê ji bo cûrbecûr xizmet bike. Noşî can be!

Kişandin:

  • Butter - 50 Gram
  • Pîvaz - 3 Parçe
  • Sîr - 3 Kevok
  • Şekirê toz - 45 mîlîlître
  • Şeraba sor - 125 Mîlîlître (Şarab dikare hem hişk û hem jî nîv-şêrîn were bikar anîn)
  • Sîrka şeraba sor - 60 mîlîlître
  • Beef erdê - 500 gram
  • Hêk - 2 Parçe
  • Gêzer - 1 Parçe
  • Pûfê - 400 gram (Hûn dikarin her hevîr an jî hevîrtirşkek bê hevîr bikar bînin)
  • Av - 5 Mîlîlyar

Serving: 4

Meriv çawa "Bomb Pies" çêdike

1
Pîvaz sosê. Rûnê di firingî de li ser germa navîn bihelînin. 2 pîvazên hûrkirî lê zêde bikin û sivik bipijin. Sîrê hûrkirî, şekir, şerab, sîrkeyê lê bixin û bipijin heta ku avî kêm bibe û stûr bibe.

2
Tijî. Di tasekê de goştê hûrkirî, 1 pîvazê hûrkirî, 1 hêk û gêzerên hûrkirî bi hev re têxin hev. Têkelê bikin çar beş. Destên xwe sivik şil bikin û 4 perçeyan bi baldarî bikin kulîlk. Bi kefa destê xwe, bi nermî li her topê bixin nav kelekek guncan. Veguhezînin firaxekê, veşêrin û 30 hûrdeman bixin sarincê.

3
Berê firnê germ bikin 180 ° C. Tepsiya pijandinê ya bi rûnê rûnkirî germ bikin. Dema ku pelika nanpêjê têra xwe germ bû, kulên ku jê derketine bixin ser wê û ji her du aliyan ve bipijiqînin heta ku qehweyî bibin. Piştrast bikin ku qutik bi RARE têne pijandin. Kutikên qediyayî sar bikin.

4
Pelên hevîrê li ser rûyekî ku bi sivikî ard hatiye rijandin. Bi karanîna şûşek dorpêk a fireh (bi tîrêjê ji qutikan hinekî mezintir), 8 derdor jêkin. Ji bo her 4 perçeyên çemberan, qutiyek sar û sosê pîvazê bidin ser.

5
1 hêk bi avê bixin û bi firçeyan keviyên derdorên mayî bixin firçeyê. Doran bizivirin ser hev û her pîvazê bi keviyên rûnkirî ber bi hundurê ve bixin. Serê her pîvazekê bi têkelê hêkên mayî bi firçeyan bixin û 20 deqeyan di firinê de bixin heta ku esmer bibe.

Source: povar.ru

Ma hûn gotara we? Ji bîr nekin ku hevalên xwe re bi hevalên xwe re bistînin - ew ê spas bibin!