Hêzên masê yên firotanê ji xwarinê xwarina turkeyî, Yewnaniya feta-pisîk û pîrkêş. Di xwarinê bermî yên kevirandî de, ku ew bi kêfxweş in kemî ne. Ew gelekî veşartî tender û têrker. Amade bike, xweş e!
Pirtûka amadekirinê:
Li vir reçeteyek ji bo çawaniya çêkirina goştê goştê turkey heye - goştên goştê nerm ku ji tirkiya axê hatine çêkirin. Ew hêsan têne amadekirin! Fîleta Tirkiyê bi xwe goştê hişk e ji ber ku rûn tê de tune. Ji bo şuştinê, penîr û pîvaz lê zêde bikin. Ji bo bîhnxweş - bîhnxweş.
Kişandin:
- Tirkiya hûrkirî - 600 gram
- Penîrê hişk - 100 gram
- Penîrê feta - 100 gram
- Pîvaz - 1 Parçe
- Pîvaz kesk - 3 perçe
- Sîr - 1-2 Kevok
- Sosê soya - 3 Tbsp. kevçî
- Nan - 2 tbsp. kevçîyan
- Krem% 20 - 150 Mîlîlyar
- Bîbera reş a erdê - 1/4 Teaspoon
- Utskho-suneli - 1 kevçîyê çayê
Serving: 4
Meriv çawa goştên goştê Tirkiyê çê dike
Berhemên pêwîst yên amade bikin.
Di taseke mezin de goştê hûrkirî, penîrê rûnkirî, penîrê fetayê, pîvazên hûrkirî û pîvazên kesk, utskho-suneli, îsotê, soya soyê bidin hev. Goştê hûrkirî heta ku bihele, baş hev bikin.
Goştê hûrkirî bikin kulîlkên ji gûzê hinekî mezintir. Wan bixin nav firaqek pijandinê û bi kremê tijî bikin.
Ji bo 200-30 deqîqeyan di germahiya 40 derece de têxin firinê. Noşî can be!
Source: povar.ru