Ma kî di nav me de xwarinê û xwarinê bermîl û dilşikên kêfxweş e? Ew herdem herdem tenê raman be. Ev ji bo kesên ku hez dikin ev eşkere ye tecrûbeyek bi tije û paqijan.
Pirtûka amadekirinê:
Ji bo pêşîgirtina mîkroşê ji ber hişk û bêhêzbûnê bisekinin, tenê bi xemgîniyek xilas bike. Piştre ew ê karê rastîn ya hunerî, ku şermê nabe ku maseya festîvalê bike. Ji bo fêr bibe ku çawa çawa bi mîkrof û pesto veşandî çêbikin, bi baldarî vê riya xwendin.
Kişandin:
- Sîngê mirîşkan - 1 Parçe (bê çerm)
- Zeviyên hişkkirî - 75 gram
- Parsley - 1 Kulîlk
- Basil - 1 Kulîlk
- Parmesan - 30 Gram
- Sîr - 2 Kevok
- Rûnê Zeytûnê - 100 Milîlître
- Xwê, îsot - Ji bo tamkirinê
Serving: 6-8
Meriv çawa "Mirîşka bi zerfên hişkkirî û pesto" vedihewîne
Tûçek Chicken bi tewra kaxezan veşartin û rûnê. Ji vê fîlmê veşartin. Bi dirêjî paqijên piçûk re biçin. Her perçek pelê bikişînin, xwê bi xwê û gewrê re.
Di piçûkek piçûk de parsley û basilê de, bi rêya lûkulê çap kirin, Parmesan grated kir û hemî bi hemî bi petrolê zêrîn derxistin. Tevahî stir. Ev ê bibe paso pesto. Li her parçeyek çûk, asta rast.
Zeviyên darê veşartin û wan hişk bikin. Ew di kubên piçûk de bikujin û li her her perçek mîkroşê li ser pesto sauş bikin.
Her parçeyek mîkrojînê da ku da ku riya xilas bike. Pêdivî ye ku ew bi tehlên paqijî an jî bi qeçek culikê re bikişînin, ew ne pêwîst e, ji bo vê yekê ji bo vê çarçoveyê tête bikaranîn.
Her cûre di pencilê xwarinê de vekin. Wan li ser pişka xwe bişînin. Preheat rûnê bi sed û heştî dersan û bi bîst bîranîn re di nav reşikên borîn. Xwarinê germ bikin.
Source: povar.ru