Tirkiye bi fasûlî kesk - saxlem û tamxweş, bêkêmahî ji bo xwarina guncan. Ev vebijêrk bê guman dê ji gelekan re serî hilde, ji ber ku ew ne diyar e Tenê kêrhatî, lê dilxweş e.
Pirtûka amadekirinê:
Tirkî zêrîn û tenderê ye, lê çîn wek wek aliyek aliyekî baş tê kirin. Heke bixwaze, hûn dikarin cûreyên cûda û pîrên xwe bidin xwarinê. Serê turkey û beans ku germ bibin.
Kişandin:
- Filîla Tirkiyê - 400 Gram
- Fasûlyên kesk - 150 Gram
- Rûnê nebatî - 2 têr. kevçî
- Xwê - Ji bo tamkirinê
- Pîber - Ji bo tamkirinê
- Sîr Zirav - Ji bo tamkirinê
- Pelê Bay - Ji bo tamkirinê
Serving: 2-3
Meriv çawa "Mirîşka bi fasûlî Kesk" çêdike
Amîn amade bikin.
Fîlika turkeyê veşartin, hişk, pelikê bi navên mezin.
Bi rûnê vexwarina hin rûnê vexwarinê, panên pelên xweş bikin, ji bo 4-5-ê de, hewlên perçê di dema demjimêr de rûdinînin.
Ji ber panên kesk veşêre.
Sêşemê bi xwê û gevê germ, piçûkek lûksê û pelên piçûk zêde bike. Mineyên turkey û teyran 20 kişandin.
Xwarin amade ye. Bon appetit!
Source: povar.ru