오늘 저는 쇠고기 혀, 통조림 옥수수, 완두콩으로 구성된 젤리를 위해 제가 가장 좋아하는 요리법을 나누고 싶습니다. 스낵은 믿을 수 없을 정도로 밝힙니다. 밝고, 축제와 매우 맛있는!
준비 내용 :
가장 흔히 젤리는 평평한 접시 위에서 요리하고, 채우고, 얇게 썰어 얇게 썰고, 희석 한 젤라틴으로 모든 국물을 부어 넣습니다. 또한 모든 음식물을 입방체로 잘라서 아름다운 그릇에 담아 국물을 부으면 아주 독창적 인 스낵을 얻을 수 있습니다. 이 간식은 손님마다 준비 할 수 있으며 각자 자신의 부분을 줄 수 있습니다. 원래 이름표를 걸 수 있습니다! 나는 모든 손님들이이 스낵과 그것이 제공되는 방식을 즐길 것이라고 확신합니다. 그리고 그들은 분명히 당신에게 젤리 소고기 혀를 만드는 법을 묻습니다.
성분 :
- 쇠고기 혀-200g
- 통조림 옥수수-100 그램
- 통조림 완두콩-100 그램
- 국물-1 잔
- 젤라틴-1 Art. 숟가락
- 소금-맛보기
- 채소-맛보기 (장식용)
게재 횟수 : 3
"쇠고기 혀"를 요리하는 법
필요한 모든 재료를 준비하십시오. 2 시간 동안 쇠고기 혀를 소금물에 삶아. 그런 다음 찬물에 몇 분 동안 담그십시오. 이렇게하면 혀를 쉽게 벗길 수 있습니다. 껍질을 벗긴 혀를 작은 조각으로 자른다.
혀를 끓인 후에도 따뜻한 국물에 젤라틴을 담급니다.
다진 혀, 통조림 완두콩, 옥수수를 섞는다.
혼합물을 작은 그릇에 퍼뜨려 라.
저온에서 팽창 된 젤라틴을 가열 시키지만 끓이지는 마십시오. 1 분 동안 전자 레인지에 액체를 보낼 수 있습니다. 그릇에 국물을 부어 넣는다. 적어도 2 시간 동안 필러를 냉장고에 보냅니다.
봉사하기 전에 파슬리와 viburnum 열매로 젤리를 장식하십시오. 즐겁게 먹어!
출처 : povar.ru