나는 당신에게 "줄무늬"를 굽지 않고 케이크를 만드는 간단한 조리법을 제공하기 위해 서둘러. 어린이도 맛있고 건강하며 부드러운 케이크를 만들 수 있습니다. 과 아이들만 좋아할 것이 아닙니다!
준비 내용 :
가볍고 섬세한 디저트를 원하십니까? 이 케이크는 훌륭한 선택입니다! 부드럽고 신맛이 나거나 낟알이 아닌 코티지 치즈를 선택하십시오. 초콜릿 아이싱으로 케이크를 장식할 경우 설탕의 양을 100g으로 줄이는 것이 좋습니다.
부엌에서 일하는 것을 즐긴다!
성분 :
- 코티지 치즈-400g
- 수제 요구르트 - 300밀리리터
- 설탕-150g
- 인스턴트 젤라틴-25g
- 물-75 밀리리터
- 초콜릿 쿠키 - 200g
- 블랙 초콜릿 - 50g(장식용)
- 붉은 건포도 - 15g(장식용)
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"굽지 않고 줄무늬 케이크"를 요리하는 방법 "
필요한 음식을 준비하십시오. 체 또는 블렌더를 통해 응유를 닦으십시오.
젤라틴을 찬물에 붓고 15분간 부풀게 둡니다. 코티지 치즈, 설탕, 요구르트를 믹서기로 섞습니다.
부은 젤라틴을 수욕이나 바닥이 두꺼운 냄비에 약한 불로 녹입니다. 두부 혼합물에 젤라틴을 얇은 흐름으로 붓고 멈추지 않고 치십시오.
집착 필름으로 1,1리터 형태를 덮습니다. 휘핑된 혼합물을 몰드 바닥에 붓습니다. 약간의 혼합물로 위에 쿠키 1개 층을 놓습니다. 그래서 모든 재료를 번갈아 가며 배치하십시오. 금형을 냉장고에 2-3시간 동안 넣어두면 밤새도록 할 수 있습니다.
부드럽게 뒤집어 곰팡이를 제거하십시오. 원하는대로 케이크의 상단을 장식하십시오. 강판에 간 다크 초콜릿과 레드 커런트로 장식했습니다. 맛있게 드세요!
출처 : povar.ru