귀하의 식단을 다양 화하는 것은 매우 간단합니다, 그것은 첫 번째 요리의 도움으로 할 수 있습니다. 닭 국물에 밀가루를 얹은 스프는 파스타 대신 훌륭한 대안입니다. 제품, 쌀, 오트밀 또는 메밀.
준비 내용 :
밀 groats는 매우 유용한 제품입니다. 섬유질이 많아 소화관의 장과 기관의 정상화에 도움이됩니다. 또한 wheaten croup에서는 B, A, E, RZ 그룹의 많은 비타민을 섭취합니다. 그래서 닭고기 국물에 밀 croup과 수프는 매일 매우 유용하고 맛있는 첫 접시입니다.
성분 :
- 닭다리-2 개
- 감자-2-4 조각
- 양파-1 조각
- 당근-1 조각
- 밀 가루-100g
- 버터-30g
- 채소-맛보기
게재 횟수 : 2-4
"밀가루를 곁들인 치킨 수프"요리법
1. 그런 스프를위한 국물은 당신의 욕망에 따라 어떤 고기라도 준비 할 수 있습니다. 나는 닭 다리를 선택했다. 국물을 끓여서 거품을 제거하고 불을 줄이며 소금과 향신료를 넣어 40 분 정도 익힌다.
2. 고기가 준비되면 감자를 큐브로 자르고 국물에 보내십시오.
3. 그라우트를 헹구고 (Artek 사용) 감자를 끓인 후 바로 보냅니다. 그동안 요리하십시오.
4. 나는 버터에 양파와 당근을 볶습니다 (당신은 식물성 기름을 사용할 수 있습니다). 황금 갈색까지 튀기고 끓는 국물에 보내십시오. 이제 저온에서 수프를 끓으십시오.
5. 마지막에 녹색 채소를 추가하십시오 (저는 파와 파를 사용했습니다). 곡물은 감자만큼 조리됩니다 (삶은 것을 좋아하는 경우).
6. 뜨거운 서빙. 식욕을 돋우십시오!
출처 : povar.ru