렌즈 콩은 많은 양의 비타민과 미네랄을 함유 한 비정상적으로 건강한 제품입니다. 오늘은 빨간 렌즈 콩 수프 요리법이 있습니다. 간단하고 빠르며 맛있다!
준비 내용 :
빨간 렌즈 콩은 물에 담그지 않고 매우 빠르게 요리하기 때문에 좋습니다. 따라서 닭고기 또는 고기 국물을 이미 준비한 후이 수프를 30-35 분 안에 요리하고 맛있고 건강하며 만족스러운 첫 번째 코스로 가족에게 빠르게 먹이를 줄 것입니다.
성분 :
- 닭고기 국물-1,2 L
- 빨간 렌즈 콩-4-5 Art. 숟가락
- 감자-2-3 조각
- 당근-1 조각
- 양파-1 조각
- 해바라기 기름-30 밀리리터
- 소금-맛보기
- 갈은 후추-맛보기
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“렌틸과 감자 수프”요리하는 법
수프 재료를 준비하십시오.
닭고기를 요리하십시오. 감자를 껍질을 벗기고 씻어서 입방체로 자릅니다. 냄비에 넣고 닭고기 국물을 부어주십시오. 난로를 착용하고 수프 요리를 시작하십시오.
양파와 당근을 마음대로 껍질을 벗기고 씻고 자릅니다. 냄비에 넣습니다.
정제 된 해바라기 오일을 붓고 10 분 동안 저열로 야채를 끓입니다.
냄비에 넣은 후.
렌즈 콩을 찬물로 잘 씻고 야채가 거의 준비되면 수프에 넣으십시오. 수프 소금과 후추.
수프를 10 분간 더 익힌 후 끄십시오.
렌즈 콩 수프가 준비되었습니다. 서빙 할 때 삶은 닭고기를 접시에 넣으십시오.
출처 : povar.ru