성분 :
- 돼지 뼈 - 4 개
- 양파 - 1 개,
- 아스파 라 거스 콩 - 250 g,
- 달콤한 고추 - 1 PC.,
- 마늘 - 10 정향,
- 토마토 소스 - 3 큰술,
- 감자 - 3 개,
- Allspice,
- 소금,
- 베이 리프,
- 카네이션.
준비 :
돼지 뼈는 스튜 냄비에 찬물에 담겨 있습니다. 그 후에 우리는 2 시간을 요리합니다. 다음, 물, 소금, 거기에 감자를 넣어 끓인다 낮은 열 이상의 요리, 신선한 물 채우기를 배출한다. 잘게 양파를 다진 고추와 녹색 콩을 넣고 약 10 분을 해결할 수 있도록, 식물성 기름에 튀긴. 소스와 향신료를 넣으십시오. 야채를 수프에 넣고 모든 것을 잘 섞어 뚜껑 아래에서 15-20 분 정도 익히십시오. 마지막 녹색과 다진 마늘을 넣으십시오.
출처 : smakota.net