나는 터키에서 팬케이크를 요리 할 것을 제안합니다. 요리는 매우 맛있을뿐만 아니라 건강합니다. 레시피에 유의하십시오!
기술 준비 :
어린이와 성인 모두에게 호소력을 발휘하는 섬세하고 육즙이 많으며 군침이 도는 팬케이크. 가장 저렴한 제품으로 빠르고 준비하십시오. 원하는 경우 칠면조 필레를 닭고기로 안전하게 대체 할 수 있습니다. 꼭 시도하십시오!
성분 :
- 터키-400 그램 (필렛)
- 양파-1 조각
- 계란-2 개
- 사워 크림-1 큰술. 숟가락
- 밀가루-2 Art. 숟가락
- 치즈-100g
- 채소-맛보기
- 소금-맛보기
- 향신료-맛보기
- 식물성 기름-맛보기 (튀김 용)
게재 횟수 : 8-10
터키 튀김 요리하는 법
모든 재료를 준비하십시오.
칠면조 필레를 씻고 종이 타월로 가볍게 두드리고 작은 입방체로 자릅니다. 조각이 작을수록 좋습니다.
작은 입방체로 잘게 썬 양파, 소금 및 향미료를 첨가하여 맛보십시오.
사워 크림과 계란을 넣으십시오.
거친 강판에 치즈를 갈아서 칼로 녹색을 자릅니다.
잘 섞고 밀가루를 넣으십시오. 반죽이 약간 액체처럼 보이면 다른 1-2 스푼의 밀가루를 더할 수 있습니다.
다시 섞는다.
기름으로 냄비를 가열하고 결과물을 큰 스푼으로 펼치면 둥근 모양이됩니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽의 중간 열에서 닫힌 뚜껑 아래에서 팬케이크를 튀기십시오.
직접 또는 반찬으로 기성품 칠면조 팬케이크를 제공하십시오. 많이 드세요!
요리 팁 :
팬케이크를위한 채소는 절대적으로 모든 것이 될 수 있습니다 : 파슬리, 딜, 실란트로, 파의 깃털. 치즈는 누구에게나 적합하거나 마음대로 배제 할 수 있습니다.
출처 : povar.ru