좋아하는 채식 야채 : 성장 방법, 각각에 대한 관리 기능

  • 시작하기
  • 식목 장소
  • 성장을위한 최적의 조건
  • 현장 준비
  • 먹이기
  • 멀칭
  • 급수
  • 성장할 것
  • 해충

채식주의자가 가족에게 나타 났습니까? 아니면 식물성 식품으로 전환하기로 결정 했습니까? 야채, 과일 및 다량의 비료를 사용하여 재배 한 열매는 건강에 해 롭습니다. 그러나 우리 중 아무도 매장에서 구매 한 모든 성분의 화학 성분을 확인할 수 없습니다. 많은 사람들 이이 진리를 이해하고 조경 디자인의 모든 트렌드에 따라 꾸며진 코티지를 점차 정원으로 바꿉니다. 꽃은 채소뿐만 아니라 아파트에서도 채소와 채소에 길을줍니다. 그들의 재배는 꽃 관리와 거의 다르지 않지만 몇 가지 특징이 있습니다.

시작하기

정원을 세우기 전에-매일 / 매주 정원에 얼마나 많은 시간을 할애할지 결정하십시오. 당신의 힘에 대해 의문이 있다면, 작은 농작물을 심어 선택한 작물로 시작하십시오.

식목 장소

큰 음모가있는 경우 식물을 파종하여 별도의 침대를 형성하지만 공간이 제한되어 있으면 꽃 사이에서 야채를 재배하십시오. 또 다른 옵션은 야채를 화분, 통 또는 상자에 심는 것입니다.

성장을위한 최적의 조건

야채에는 햇빛과 열이 필요하지만 바람으로부터 보호해야합니다. 이것은 생산성을 증가시킬 것입니다-공장은 불리한 조건에서 생존하기 위해 에너지를 소비 할 필요가 없습니다. 사이트가 울타리가 아닌 경우 경계를 따라 방패를 설치하고 가능하면 높은 울타리를 만드십시오.

야채는 습한 토양을 좋아하지만 지하수의 수위는 뿌리의 위치보다 낮아야합니다. 그것이 가까이 있으면 정원의 토양 수준을 높여야합니다.

심기 전에 퇴비 구획을 모래 토양에 추가해야하며 토양에 수분을 유지하기 위해 매년 정기적으로 분뇨를 첨가해야합니다.

현장 준비

삽 총검 깊이까지 착륙하기 전에 현장을 완전히 쟁기질해야합니다. 떨어지는 돌을 제거해야합니다. 괭이 또는 초퍼를 사용하여 잡초를 제거하십시오. 그 후 퇴비를 만들고 토양과 섞어서 음모를 다시 파십시오.

대부분의 야채와 허브는 산성 및 알칼리성 토양을 좋아하지 않습니다. 바람직한 pH는 약 6,5입니다. 리트머스 종이로 확인할 수 있습니다. 산성 인 경우 백운석 가루 또는 액체 석회를 조금 첨가하십시오.

먹이기

퇴비 나 비료를 만든 후에도 식물이 자라면서 추가 비료를 사용하는 것이 좋습니다. 이렇게하려면 1 / 10 비율의 물과 닭고기-1 / 25와 함께 신선한 소 배설물을 사용할 수 있습니다. 당신의 식물은 사용에서 더 빨리 자라며 더 맛있습니다. 비료 전후에 작물에 물을주는 것이 중요합니다.

멀칭

뿌리 덮개 층은 식물 근처에서 수분을 유지하고 토양의 구조를 개선하며 잡초의 성장을 억제합니다. 알팔파 건초, 완두콩 짚 또는 사탕 수수는 멀칭에 이상적입니다.

급수

야채는 정기적으로 물을 주어야합니다. 사용되는 물의 양은 날씨에 달려 있으며, 가장 중요한 것은 토양을 말리 게하지 않는 것입니다. 물을 마시기에 가장 좋은 시간은 아침 일찍입니다.

성장할 것

사탕 무우

뿌리 작물에는 비타민 C, B, 엽산 및 요오드와 마그네슘이 풍부합니다. 수프와 샐러드에 추가됩니다. 지하실이나 냉장고에 몇 달 동안 보관할 수 있습니다.

종자 사이의 거리는 약 7 cm이고, 파종 깊이는 1-2 cm입니다.

최고 드레싱 : 2 주에 한 번.

수확 : 가을에 뿌리 작물이 생물학적 성숙에 도달 할 때. 식물은 추운 날씨를 두려워합니다. 밤에 공기 온도보다 늦게 뿌리 작물을 파고 + 5 C 아래로 떨어지기 시작합니다.

콩에는 비타민 B6, 아연, 칼륨 및 구리가 많이 포함되어 있습니다. 이 저칼로리 제품은 섬유질과 칼로리가 적기 때문에 체중 감량에 도움이됩니다. 어린 과일에는 약 30 칼라스가 있습니다. xnumx 그램의 제품 당.

축축한 토양에 씨앗을 뿌리십시오. 10 콩 사이의 거리는 2-3 cm의 깊이를 참조하십시오 콩이 자라는 동안 침대를 너무 많이 채우지 마십시오. 콩을 심기 전에 말린 격자 또는 메쉬를 설치하십시오. 식물이 땅에서 자라고 떠나면 병이 나고 수확량이 줄어 듭니다.

물을주기 : 보통, 꽃이 피고 포드가 규칙적으로 형성 된 후.

수확 : 익거나 익을 때 익힌 콩은 어둡고 건조한 곳에 유리 병에 담 그거나 저장합니다. 젊고 부드러운 콩은 여름 샐러드에 사용됩니다.

달콤한 (불가리아) 고추

이 야채에는 카로틴, 아스코르브 산, 비타민 A 및 P가 풍부합니다.

묘목의 높이가 7-8cm이면 정원에 이식하십시오. 성인 식물 사이의 거리는 30-40cm이며 묘목을 심을 때 파종 깊이는 1-2cm입니다.

덤불에 첫 번째 꽃이 형성된 후에 최고 드레싱을 시작해야합니다. 닭 배설물을 사용하는 것이 좋습니다. 1-2 일 동안 밀폐 된 용기에 주입하는 것이 중요합니다. 2-3주의 빈도

수확 : 익거나 익을 때. 가장 많은 양의 비타민과 미네랄은 익은 과일에서 발견됩니다.

당근

식물의 뿌리에는 비타민 B, C, E와 프로 비타민 A가 들어 있습니다. 가장 유용한 당근은 자주색입니다.

종자 사이의 거리는 3-5 cm이며, 묘목이 나타나면 얇게하고 새싹을 10-12 cm의 거리에두고, 깊이는 1,5-2,5 cm에 닿았으므로 토양은 잘 배수되어야합니다. 심기 전에 유기 비료 (퇴비, 신선한 분뇨를 만들 수 없음)를 추가하십시오. 그렇지 않으면 과일이 변형됩니다. 파종을 시작하기 전에 모래를 얇은 물줄기로 미늘에 붓습니다. 새싹은 약 2-3 주 정도 천천히 발아합니다. 이때 잡초 싹에서 해당 지역을 제거해야합니다.

먹이기: 3 주마다.

수확: 익 으면서

셀러리

식물에는 콜린과 아피 올뿐만 아니라 비타민 A, C, E, H, K, PP가 들어 있습니다.

컵에 씨앗을 1-2 cm 깊이까지 뿌리고 묘목이 7-8 cm 성장에 도달 한 후- 그것들을 정원에 이식하십시오. 식물 사이의 거리는 20 cm입니다.

먹이기: 2 주마다. 적어도 일주일에 한 번, 평방 미터 당 약 20 리터의 물. 식물은 뿌리가 얕기 때문에 뿌리 덮개를하십시오.

수확: 식물이 자라면서 옆 줄기를 끊거나 숙성에 도달하면. 쓴 맛을 방지하려면 식물을“표백”해야합니다. 수확하기 3 주 전에 신문지를 줄기 주위에 감습니다. 랩 높이-30 cm. 상단은 자유롭게 두십시오. 우유로 만든 종이 상자는 사용할 수 있지만 필름은 사용할 수 없습니다.

오이

90 % 오이는 물로 구성되어 있지만 비타민 A, B, PP가 풍부합니다.

질병을 예방하기 위해 부지의 공간을 절약하려면 지지대를 설치하고 오이의 속눈썹을 묶으십시오. 종자 사이의 거리는 25-30 cm, 묘목 깊이 2-3 cm이며, 자체 수분 품종은 일년 내내 온실에 심을 수 있습니다.

최고 드레싱 : 난소가 나타나는 순간부터. 2-3 일마다 풍부한 물 공급.

수확 : 익거나 익을 때 과도한 과일 성장과 황변을 피하십시오.

양상추

상추는 여름 샐러드에서 중요한 성분입니다. 그것은 여름 가을 시즌 내내 빠르게 자라며 수확 될 수 있습니다.

씨앗 사이의 거리는 30 cm, 깊이 0,5-1 cm입니다. 한낮의 태양으로부터 보호되는 장소를 선택하십시오.

최고 드레싱 : 2 주에 한 번.

수확 : 필요에 따라 어린 잎 따기.

호박

대부분의 호박을 재배하려면 포도 나무가 땅에 퍼지면서 많은 공간이 필요합니다. 식물에 넓은 면적을 할당 할 수없는 온실의 경우 육두구 호박을 심는 것이 좋습니다-격자에서 자랄 수 있습니다. 골든 너겟은 화분에서 재배 할 수 있습니다.

심기 전에 직경이 40 cm이고 깊이가 25-30 cm 인 구멍을 만들어야합니다. 종자 사이의 거리는 1-1,5 미터이며, 발아 후 가장 강한 종자를 남기고 구멍에 2-3 종자를 즉시 ​​심는 것이 좋습니다.

최고 드레싱 : 매달 사용하십시오. 식물은 또한 강한 물을 필요로합니다. 성장이 시작될 때, 양동이가있는 여름에 약 1 리터.

수확 : 줄기가있는 익은 호박을 골라냅니다. 서늘하고 통풍이 잘되는 곳에 보관하십시오. 유통 기한-2 개월.

스쿼시

식이 제품. 끓여서 튀긴 것입니다. 대부분의 식물 품종은 조숙합니다. 전체 성장 단계는 씨앗을 파종하는 데 8-10 주가 걸립니다.

작은 구멍에 씨앗을 뿌리십시오. 시드 간격-1 미터, 시드 깊이 4-5 cm.

최고의 드레싱 : 개화 순간부터 3 주마다 (과일 형성 단계).

수확 : 익 으면서

해충

증상 :

어린 잎은 씹고 울퉁불퉁 해 보인다. 점액의 줄무늬가 보입니다.

이유 : 달팽이와 민달팽이.

식물 가공 :

  • 커피 찌꺼기 또는 달걀 껍질의 잔재를 식물에 부으십시오.
  • 맥주 함정 만들기;
  • 메트 알데히드 또는 슬러그 제제를 사용하십시오.

증상 :

식물의 잎은 식물에 웅크 리고 작은 녹색 벼룩이 보입니다.

이유 : 진딧물과 찌르기.

식물 가공 :

  • 마늘, 양파 또는 애기똥풀을 주입하십시오.
  • Karbofos, Intavir 또는 Fitoverm 약물을 사용하십시오. 2-3 일 간격으로 10-12 번 처리를 반복하십시오.

증상 :

구멍이있는 씹고 손상된 잎.

이유 : 유충.

식물 가공 :

  • 담배로 먼지를 뿌리는 식물;
  • 양파, shag 및 마늘을 주입하십시오.

화학 물질을 사용하십시오. 준비 : Actellik, Kinmiks, Karate.

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