여기서는 아시아 스타일의 치킨 스프를 만드는 법을 보여 드리겠습니다. 모든 재료는 간단하고 저렴하지만 맛은 흥미롭고 독창적입니다. 하자 이 수프를 함께 요리합시다.
준비 내용 :
요리의 맛과 향을 바꿀 뿐만 아니라 속부터 따뜻하게 해주는 향신료와 조미료가 있습니다. 소화를 촉진하고 혈액 순환 및 신진 대사를 개선하는 조미료는 따뜻하게하는 성질이 있습니다. 어느 정도, 그들은 모두 뚜렷한 매운 맛과 매운 향을 가지고 있습니다. 또 다른 것은 조미료와 향신료가 많이 사용되는 아시아 수프입니다.
성분 :
- 치킨 필레 - 400그램
- 부추 줄기 - 1개 (흰 부분만)
- 소금 - 맛보기 위해 (맛보기 위해)
- 샴 피뇽-100g
- 쌀국수-200g
- 불가리아 고추-1 조각
- 국물-2 리터
- 오리엔탈 스파이스 블렌드 - 맛보기
게재 횟수 : 4
아시아 스타일 치킨 누들 수프를 만드는 방법
수프를 준비하려면 부추, 버섯, 피망을 껍질을 벗기고 자릅니다.
닭고기를 작은 조각으로 자릅니다. 오리엔탈 향신료로 고기를 양념하십시오.
식물성 기름에서는 냄비에 닭고기를 튀길 필요가 있습니다.
튀긴 고기에 다진 파를 넣습니다. 모든 것을 함께 볶습니다.
쌀국수에 끓는 물을 붓는다. 면이 부드러워지고 먹을 준비가 됩니다.
고기와 양파가 든 냄비에 다진 샴피뇽을 넣습니다.
국물로 모든 것을 붓습니다. 부드러워질 때까지 중불에서 15분 동안 요리합니다. 기호에 따라 향신료로 간을 합니다. 아시아 요리는 매우 맵습니다. 매운 연인은 분산하고 실험할 수 있습니다.
수프를 그릇에 나누고 각 그릇에 소량의 쌀국수를 추가합니다. 쌀국수는 깁니다. 숟가락으로 떠먹기 불편하다. 편의를 위해 국수를 더 짧은 조각으로 미리 자르는 것이 좋습니다. 동양인은 젓가락으로 국수를 먹지만, 아무리 좋은 젓가락이라도 너무 긴 국수를 깔끔하게 다룰 수는 없습니다. 수프 위에 허브를 뿌립니다.
출처 : povar.ru