다진 고기 버거의 고전적인 요리법은 요리 실험의 기초라고 할 수 있습니다. 좋아하는 향신료, 허브, 채소를 추가하고 새롭고 신선한 것을 얻으십시오. 새로운 맛과 맛.
준비 내용 :
이제 고전적인 요리법에 따라 다진 고기 버거 만드는 법을 알려 드리겠습니다. 신선한 다진 어제 흰 빵 (덩어리), 우유, 양파, 마늘 정향 만 있으면됩니다. 빵 부스러기를하려면 빵 부스러기를 사용하십시오. 그렇지 않은 경우에는 밀가루로 구울 수 있습니다. 패티를 세련된 기름으로 튀기십시오. 좋아하는 반찬과 함께 뜨거운 봉사. 행운을 빌어 요!
성분 :
- 다진 돼지 고기와 쇠고기-500 그램
- 양파-1 조각
- 마늘-1 정향
- 계란-1 조각
- 배턴-2 조각
- 우유-50-60 밀리리터
- 소금-맛보기
- 갈은 후추-맛보기
- 빵 부스러기-50g (빵가루 용)
- 정제유-50 밀리리터 (튀김 용)
게재 횟수 : 3-4
오리너구리에서 주문, 초보자는 수익성이 있습니다!
요리 방법 "다진 고기 커틀릿 (클래식 레시피)"
미트볼 용 제품을 준비하십시오. 다진 고기는 집에서 직접 준비하거나 조리 할 수 있습니다. 먹을 때 뚱뚱한 돼지 고기와 쇠고기가 똑같은 비율로 필요합니다.
어제를위한 덩어리는 신선하지 않아야한다. 빵 껍질을 잘라 빵 조각에 우유를 채 웁니다. 그것을 적시기 위하여 제 시간에 그것을 남겨 두십시오.
양파와 마늘을 가늘게 자른다. 그들을 말에 추가하고 계란, 빵에 우유, 소금, 땅콩을 넣으십시오. 잘게 될 때까지 말씨를 철저히 섞는다.
커틀릿 덩어리에서 둥굴 넓적한 옥수수 빵을 만들고 빵 부스러기에 굴려 라.
커틀릿을 뜨거운 기름으로 가열하여 내부에서 요리 할 수 있도록하십시오.
커틀릿이 고르게 튀겨서 맛있게 보이도록 정기적으로 뒤집습니다. 잘게 썬 고기 커틀릿 준비 완료!