모든 종류의 과일은 가금류 고기에 매우 적합하지만 파인애플은 특별한 맛을냅니다. 이번에는 요리법, 파인애플 칠면조 요리법 및 토마토 소스에있는 녹색 후추.
준비 내용 :
이 요리는 백미 또는 다른 곡물과 완벽하게 결합됩니다. 저녁 식사를 위해 칠면조를 흰 빵과 함께 스튜로 제공 할 수도 있습니다. 채소를 가지고 실험을하거나 좋아하는 것을 추가 할 수도 있습니다. 일부 요리사는 사과와 함께 파인애플을 대신합니다. 칠면조도 꽤 잘 어울립니다.
성분 :
- 터키-50g
- 파인애플-1 개 (은행)
- 양파-2 개
- 피망-1 조각
- 드라이 화이트 와인-200 밀리리터
- 토마토 페이스트-3 티스푼
- 밀가루-1 Art. 숟가락
- 식물성 기름-2 Tbsp. 숟가락
- 물-100 밀리리터
- 말린 민트-1 큰술. 숟가락
- 소금-맛보기
- 후추-맛보기
게재 횟수 : 4
"파인애플로 터키 요리"하는 법
1
고기를 씻고 종이 타월로 두들겨 두르고 큐브로 자른다. 소금, 후추, 밀가루를 넣는다.
2
양파를 껍질을 벗기고 반쪽 고리로 자른다. 후추를 씻고 씨앗을 제거하고 스트립으로 자릅니다. 파인애플로 마리 네이드를 합치십시오.
3
팬에서 기름을 가열하고 고기를 볶습니다. 고기가 갈색으로되면 잘게 썬 양파를 넣으십시오. 양파가 황금 때까지 요리하십시오.
4
와인을 넣고 알코올이 증발 할 때까지 잠시 기다리십시오. 토마토 물 한잔을 희석하고 칠면조에 추가하십시오. 스튜를 40 분 동안 작은 불에 스튜.
5
요리 시작 후 20 분 후에 파인애플과 후추 조각을 더합니다. 소스가 너무 두꺼운 경우 약간의 물을 추가하십시오.
6
마지막에 분쇄 된 말린 민트 또는 다진 신선한 잎을 넣으십시오. 필요하다면 소금과 후추를 넣으십시오. 식욕을 돋우십시오!
출처 : povar.ru