소시지와 함께 소바보다 간단한 요리가없는 것처럼 보일 것입니다. 그러나 그것을 요리하는 방법은 맛있습니다. 그리트가 맛있고 소시지는 부드럽지 않습니다. 이것에는 비밀이 없습니다. 그냥 내 요리법에 따라 요리 해!
준비 내용 :
메밀의 1 부분에 따뜻한 물을 2 분량으로 넣어 장식물을 맛있게 씻어 내야한다는 사실을 잊지 마십시오. 중간 열에 톰 죽을 가마솥에 남아있는 액체를 흡수 할 수 있도록 그것을 찐하게해야합니다. 원하는 경우이 시점에서 버터로 죽을 맛볼 수 있습니다.
성분 :
- 삶은 소시지-300 그램
- 메밀 가루-200 그램
- 물-400 밀리리터
- 소금-3 꼬집음
- 식물성 기름-1 큰술. 숟가락
게재 횟수 : 1-2
"소시지와 메밀"요리하는 법
표시된 성분을 준비하십시오.
메밀을 분류하고, 탄알을 제거하고 깊은 콘테이너로 따르십시오. 물로 채우고 헹구고, 물을 배출하십시오.
씻은 시리얼을 가마솥으로 옮기고 소금을 넣으십시오.
뜨거운 물로 채우고 스토브에 놓고 평균 열을 켭니다. 15-20 분에 관해 준비 할 때까지 끓여 라. 그런 다음 용기에 뚜껑을 덮고 죽을 다른 5 분 동안 준비하도록하십시오.
이때 소시지를 삶은 소시지로 닦고 고기 제품을 작은 조각 또는 작은 조각으로 자릅니다. 프라이팬을 따뜻하게하고 식물성 기름을 부어 넣으십시오. 소시지 커트를 부어.
빨간색으로 변하기 전에 1-2 분 동안 튀기십시오.
찐 죽을 넣고 저어 주면서 1-2을 1 분 더 볶고 열을 끕니다.
접시에 접시를 놓고 뜨거워 지십시오. 맛있게 드십시오!
출처 : povar.ru