Sloppy Joe 햄버거는 당근, 양파, 마늘, 셀러리, 토마토 소스를 곁들인 구운 갈은 쇠고기로 만듭니다. 당신이 뭔가를 원한다면 특이하고 맛있는 간식으로, 나는 그것을 조언한다!
준비 내용 :
틀에 얽매이지 않는 방식으로 조리 된 푸짐한 간식을위한 훌륭한 햄버거. 그것은 매우 맛있고 만족 스럽습니다. 또 다른 주요 조건은 고품질 롤빵입니다. 원한다면 양면에 튀길 수 있지만 이것은 필요하지 않습니다. 향신료는 햄버거를 맛있게 만드는 중요한 뉘앙스입니다.
성분 :
- 햄버거 롤빵-2 개
- 식물성 기름-1 큰술. 숟가락 (튀김 용)
- 당근-1 조각
- 양파-1 조각
- 셀러리-1 개
- 다진 고기-300g (쇠고기에서)
- 케첩-150g
- 토마토 페이스트-10g
- 향료-1 맛보기
- 설탕-1 핀치
게재 횟수 : 2
"조잡한 조 햄버거"요리하는 법
1. 시간을 절약하기 위해 식품 가공기에서 모든 채소를 다듬 었습니다. 그러나 수동으로 10 분 이상 소요됩니다. 당근, 양파 및 샐러리를 튀기기 식물성 기름에. 5 분 동안 끊임없이 교반하면서 요리하십시오.
2. 따로 쇠고기를 볶아야합니다. 채우기가 기름기가 없어지지 않도록 너무 많은 기름을 첨가하지 마십시오. 튀김 중간에 물을 약간 넣고 뚜껑을 덮는 것이 좋습니다. 아시다시피 다진 고기는 매우 빨리 조리됩니다.
3. 다진 고기를 야채에 보내고 케첩에 토마토 페이스트를 더합니다. 모든 믹스와 향신료를 추가합니다. 낮은 열에 튀기고 끊임없이 약동하십시오.
4. 물을 약간 넣고 뚜껑을 덮으십시오. 물이 증발 할 때까지 스튜. 그런 다음 별도의 접시에 놓고 시원하게하십시오.
5. 롤빵을 반으로 자르고 채우십시오. 그것은 부주의 한 것으로 밝혀졌습니다. 이것은 햄버거의 전체 하이라이트입니다.
출처 : povar.ru