성분
- 150 g oat flakes 중성속 요리
- 200 g 날짜 (피톨)
- 50 d를 갑옷
- 50 g 건조 크랜베리
- 100 건조 복숭아
- 40의 g 건포도
- 50 그램의 캐슈
- 50의 g 호두
- 3 예술. 리터. 꿀
- 1 시간. L. 계피
- 50 ml 사과 주스
준비를위한 단계별 준비
1 단계
대추에 100ml의 따뜻한 물을 붓고 30 분 동안 그대로 둡니다. 믹서기에 대추와 액체를 넣고 꿀을 넣고 반죽으로 갈아줍니다. 바닥이 무거운 냄비에 옮기고 사과 주스와 계피를 넣고 끓여서 약한 불에서 2 분 동안 가끔 저어줍니다. 약간 차갑게.
2 단계
크랜베리에 건포도를 따뜻한 물에 붓고 10 분 동안 그대로 둡니다. 물을 빼고 건포도를 말리십시오.
3 단계
오트밀을 베이킹 시트에 골고루 펴고 오븐에서 150 ° C에서 황금빛 갈색이 될 때까지 10-12 분 동안 굽습니다. 접시에 옮겨 식힌다.
4 단계
견과류, 복숭아, 말린 살구를 잘게 자르고 플레이크와 섞고 건포도, 크랜베리, 대추 반죽을 넣습니다.
5 단계
기름칠 양피지로 덮인 베이킹 시트에 혼합물을 놓고 평평하게 펴고 위에 양피지로 덮으십시오. 황금빛 갈색이 될 때까지 150 ° C에서 30 분 동안 굽습니다. 10 분 동안 약간 식힌 후 24 개의 직사각형으로 자릅니다. 완전히 식히고 양피지에 보관하십시오.
출처 : gastronom.ru