ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬೀನ್ಸ್ ಕಡಿಮೆ ಮೌಲ್ಯದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ನನ್ನ ಪ್ರಕಾರ. ಅದರಿಂದ ನೀವು ಮೊದಲ, ಎರಡನೇ ಖಾದ್ಯ, ಸೈಡ್ ಡಿಶ್, ಹಸಿವನ್ನು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಿ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿವರಣೆ:

ಈ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಕಾರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ನೀವು ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಕಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು. ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ನಂತರ ಅದು ಬೇಗನೆ ಕರಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಬಗ್ಗೆ ತಲೆಕೆಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ನೀಡಬಹುದು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಹ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಬೀನ್ಸ್ - 450 ಗ್ರಾಂ (ಮಿಶ್ರಣ)
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು
ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪೀಸ್
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 4 ತುಂಡುಗಳು
ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡ - 3 ತುಂಡುಗಳು
ನೀರು - 6 ಕನ್ನಡಕ
ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ
ಜೀರಿಗೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಒರೆಗಾನೊ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಕೆಂಪುಮೆಣಸು - 0,5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಕೆಂಪುಮೆಣಸು - 1 ಪಿಂಚ್
ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್: 8

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

1. ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಬಿಡಿ.

2. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಡೈಸ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ, ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.