ಮನೆ ಬೇಯಿಸಲು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಗ್ಗಿ ಬ್ಯಾಂಕ್ಗೆ ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಭರ್ತಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ. ನೆನಪಿಡಿ!
ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿವರಣೆ:
ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕೋಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿನಿ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಈ ಆಲೋಚನೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ನಿಗದಿತ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ನೀವು 12 ವಿಷಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಕೈಯಲ್ಲಿ ಬಿಬಿಕ್ಯು ಸಾಸ್ ಇದ್ದರೆ, ಪ್ರತಿ ಪಿಜ್ಜಾಗೆ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ನೀರು - 1.5 ಕಪ್
- ಡ್ರೈ ಯೀಸ್ಟ್ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಹಿಟ್ಟು - 3.5 ಕಪ್
- ಉಪ್ಪು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು
- ಹನಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 4 ತುಂಡುಗಳು
- ಅನಾನಸ್ - 1 ಪೀಸ್ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ)
- ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ - 450 ಗ್ರಾಂ
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪೀಸ್
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬಿಬಿಕ್ಯು ಸಾಸ್ - ರುಚಿಗೆ
ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್: 12
"ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿನಿ ಪಿಜ್ಜಾ" ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
1. ಯೀಸ್ಟ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. 10 ನಲ್ಲಿ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ. ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆಂಡಿನೊಳಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆ ಬಿಡಿ.
5. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾವನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
7. ಅನಾನಸ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
8. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
9. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 12 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
10. ಗ್ರೀಸ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಾಸ್, ತುಂಬುವುದು. ಪಿಜ್ಜಾಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು 20-30 ಅನ್ನು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಗೋಲ್ಡನ್ ರವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
11. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿನಿ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ತಾಜಾ ಸೊಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸಬಹುದು.
ಬಾನ್ ಹಸಿವು!
ಮೂಲ: povar.ru