Каша на курином бульоне

Сытная и вкусная, но при этом диетическая каша, которую можно подать в любое время дня! С большим удовольствием едят дети и взрослые! Приглашаю к столу!

Описание приготовления:

Такую кашу можно подавать с маринованными или свежими овощами. Кроме гречневой крупы, здесь отлично подойдет перловка, булгур или рис. Норму бульона берите в соответствии с выбранной крупой и время приготовления рассчитывайте также. Расскажу подробно, как приготовить кашу на курином бульоне.

Ингредиенты:

  • Крупа гречневая  — 2 Стакана
  • Бульон куриный  — 4 Стакана
  • Грудка куриная  — 1-2 Штук (вареная)

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Каша на курином бульоне»

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Грудку заранее отварите в подсоленной воде. Полученный бульон и вареную грудку будем использовать для каши.

Крупу хорошенько промойте несколько раз.

Выложите крупу в кастрюлю и залейте бульоном. После закипания варите на медленном огне до готовности 15-20 минут. Когда крупа распарится и влаги останется совсем немного, можно выключать и дать каше "дойти" под крышкой.

Грудку нарежьте небольшими кусочками и добавьте в кашу.

Перемешайте крупу с куриным мясом и можно подавать к столу! Очень вкусно!

Приятного аппетита!

Источник: povar.ru

Понравилась статья? Не забудь поделиться ею с друзьями — они будут благодарны!