თუ გნებავთ სახლში დამზადებული ტკბილეული, მაშინ ვურჩევ ძალიან მარტივ, მაგრამ მართლაც საინტერესო გზა როგორ საზ თურქეთის halva. ასეთი დესერტი სავალდებულოა როგორც მოზრდილები და ბავშვები.
მომზადების აღწერა:
გაგიკვირდებათ, გაიგოთ, რომელი პროდუქტი იქნება მომზადებული. მაგრამ არ შეგეშინდეთ ფქვილი, დესერტი ნამდვილად არის საოცარი. გარდა ამისა, თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ ნახოთ თქვენი ფანტაზია და მიიღოს ნებისმიერი ფორმის halva. სანამ ემსახურება, მას შეუძლია sprinkle ერთად შაქრის ფხვნილი, მაგალითად, ასევე შეუძლია კი გააკეთოს შოკოლადის მინანქრით.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 100 გრამი
- რძე - 60 მილილიტრი
- შაქარი - 100 გრამი
- კარაქი - 60 გრამი
- წყალი - 50 მილილიტრი
- თხილი - 1 გემოვნებით
მომსახურეობა: 4-5
როგორ მოვამზადოთ "თურქული Halva"
1. პირველი ორი პროცესი კეთდება პარალელურად. პანში სქელი ქვედა, მოათავსეთ კარაქი, დააყენა ეს ნელი ცეცხლი.
2. პატარა სათესლეში, შაქრის კომბინაცია წყლით და რძით. მოუტანს boil და simmer ერთი წუთით, 3-4, აღვივებს, რათა სიროფი.
3. მდნარი კარაქით თხილი გამოაგზავნით. გახეხეთ მათ ცოტათი დანა, მაგრამ არა ცოტათი. ჩაასხით sifted ფქვილი.
4. შოველ ცალი შოველებით, წიწაკა მასალამდე, ვიდრე ღია ოქროსფერი.
5. შედეგად, ეს მასა უნდა იყოს მიღებული. ეს იმას ნიშნავს, რომ შეგიძლიათ მიიღოთ რძის სიროფი ცეცხლიდან და დაამატეთ მას პანკთან.
6. ჩაასხით პატარა ნაწილებში, მუდმივად შერევას. ერთგვაროვანი მასა უნდა იყოს მიღებული.
7. ახლა თქვენ შეგიძლიათ მისცეს რაიმე ფორმის და დაამშვენებს როგორც სასურველი. სცადეთ, შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ.
ისიამოვნეთ თქვენი ჩაი!
წყარო: povar.ru