ქათმის სუპი ბრინჯითა და ყველით არის საოჯახო სადილი ან ვახშამი. ასეთი მარტივი და გემრიელი კერძი აუცილებლად შეესაბამება არა მარტო მოზარდებსაც, არამედ მაშინაც კი, ბავშვებს მოეწონება.
მომზადების აღწერა:
დელიკატური და არომატული ყველი სუპი crisp croutons არ დატოვებს თქვენ გულგრილი. ინგრედიენტები მარტივი და ხელმისაწვდომი, და სამზარეულო მიიღებს ძალიან ცოტა დრო. თუ გსურთ სწრაფად და გემრილად შესანახი ოჯახი, მე გირჩევთ, რომ უფრო მჭიდრო შევხედოთ ამ რეცეპტს. და როგორ უნდა მიიღოს წვნიანი ქათმის, რაისმა და მდნარი ყველით, შეხედეთ ქვემოთ!
შემადგენლობა:
- ქათამი - 200 გრამი
- კარტოფილი - 3-4 ცალი
- ბრინჯი - 80 გრამი
- სტაფილო - 1 ცალი
- ხახვი - 1 ცალი
- დამუშავებული ყველი - 200 გრამი
- პური - 4 ნაჭერი
- წყალი - 1,5 ლიტრი
- მარილი - გემოვნებით
- მცენარეული ზეთი - გემოვნებით
მომსახურეობა: 6
როგორ საზ "ქათამი, რაისი და კრემი ყველი სუპი"
მომზადება ყველა საჭირო ინგრედიენტები.
ჩაასხით წყალი პანში, დაამატეთ ქათამი და მარილი გემოვნებით. საზრის ქათმის შემდეგ მდუღარე დაახლოებით წუთში. ამის შემდეგ, მიიღოს მომზადებული ხორცი, ბულიონი ბულიონი და დააბრუნეთ უკან პან.
მოიყვანეთ ბულიონი თესლიდან და დაამატეთ გარეცხილი ბრინჯი. საზ ბრინჯი დაბალ სითბოს 10- დან x წუთამდე.
სანიშნეს diced კარტოფილი რომ ქოთანში და საზ დაახლოებით დაახლოებით 26 წუთის განმავლობაში.
Frying პან fry ხახვი, diced და გახეხილი სტაფილო. დაამატეთ შემწვარი სუპი.
სანიშნეს კრემი ყველი და აურიეთ წვნიანი ისე, რომ ყველი გაქრება.
ბოლოს და ბოლოს, დაბრუნდეს ქათამი, დაჭრილი შევიდა ნაჭერი, შევიდა saucepan, მოუტანს მოვხარშოთ, გამორთეთ და ნება წვნიანი brew.
მიუხედავად იმისა, რომ წვნიანი არის infused, ნაჭერი თეთრი პური ან loaf შევიდა კუბურები და fry in მცენარეული ზეთი სანამ ruddy ქერქი ჩანს.
წვნიანი, ბრინჯი და მდნარი ყველი მზად არის. ჩვენ ვმსახურობთ ცხელი, დეკორატიული თითოეული ფირფიტა ერთად crispy croutons და ახალი მწვანილი. Bon appetit!
წყარო: povar.ru