არაჩვეულებრივად გემრიელი და მარტივად მოსამზადებელი სალათი "Rush" ბევრისთვის მოწონდება. შესანიშნავი ვარიანტი მსუბუქი ლანჩისთვის ან ვახშმისთვის.
მომზადების აღწერა:
Rustle სალათი მარტივად და მარტივად მოსამზადებელია, პეკინის კომბოსტოს წყალობით საკმაოდ შთამბეჭდავი სალათი გამოდის. ქათმის ფილე შეიძლება არა მხოლოდ მოხარშული, არამედ გამომცხვარიც იყოს. მიირთვით სალათი ლანჩზე ან ვახშამზე.
შემადგენლობა:
- პეკინის კომბოსტო - 80 გრამი
- ქათმის ფილე - 150 გრამი (მოხარშული)
- Champignons - 150 გრამი
- სტაფილო - 100 გრამი
- მაიონეზი ან არაჟანი - 2 ს.კ. კოვზები
- მარილი - გემოვნებით
- წიწაკა - გემოვნებით
მომსახურეობა: 2
როგორ მოვამზადოთ "პიკის სალათი"
მოამზადეთ ყველა ინგრედიენტი, რომელიც გჭირდებათ. წინასწარ მოხარშეთ ქათმის ფილე.
ჩამოიბანეთ champignons, მშრალი და დაჭრილი პატარა ნაჭრებად.
პეკინის კომბოსტო დაჭრილი თხელ ზოლებად, გადაიტანეთ სალათის თასში.
დაჭრილი ქათმის ფილე ნაჭრებად, დაამატეთ ჩინურ კომბოსტოს.
ამასობაში სოკო შეწვით ტაფაზე, დაამატეთ სოკო ქათამს.
გაწმინდეთ სტაფილო, ჩამოიბანეთ, გახეხეთ საპარსით და დაამატეთ სალათს.
სალათს დაუმატეთ მაიონეზი ან არაჟანი, მარილი და პილპილი. აურიეთ სალათი და მიირთვით.
Bon Appetit!
წყარო: povar.ru