სიმინდის ლობიოს სალათი ხორცით არის ძალიან გემრიელი კერძი, პროდუქციის ჰარმონიული კომბინაციით, რომელიც შესაფერისია როგორც სადღესასწაულო სუფრისთვის, ასევე მრავალფეროვანი თქვენი ყოველდღიური მენიუ.
მომზადების აღწერა:
დელიკატური, პირის ღრუს მწვანე ლობიო დაამშვენებს ნებისმიერ კერძს. კარგად მიდის სხვადასხვა სახის ხორცი, სოკო, კვერცხი და ნებისმიერი ბოსტნეული. სიმებიანი ლობიო შეიძლება მოხმარებული იქნას ნებისმიერი ფორმით. მასთან ერთად შეგიძლიათ მოაწყოთ კერძი ყველა გემოვნებით. მისი მონაწილეობით კერძებს შორის ლიდერი იყო სიმინდის ლობიოს სალათი. მისი მომზადება, თქვენ დაგჭირდებათ ძალიან ცოტა ინგრედიენტები და დრო.
მიზანი:
ლანჩისთვის / ვახშმისთვის / სადღესასწაულო სუფრისთვის
მთავარი ინგრედიენტი:
ხორცი / ბოსტნეული / პარკოსნები / ლობიო / სიმინდის ლობიო
კერძი:
სალათები
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილე - 250 გრამი
- მწვანე ლობიო - 300 გრამი
- პომიდორი - 1 ცალი
- ყველი - 150 გრამი (მყარი)
- წითელი ხახვი - 1 ცალი
- მწვანეთა - 1 კონა
- მაიონეზი - 2 ს.კ. კოვზები
მომსახურეობა: 3
როგორ მოვამზადოთ "მწვანე ლობიოს სალათი ხორცით"
სალათის მოსამზადებლად, მოამზადეთ ყველა საჭირო ინგრედიენტი. ქათმის ფილე წინასწარ გააცხელეთ დამარილებულ წყალში და მთლიანად გააცხელეთ.
დაჭრილი ქათამი ღრმა თეფშზე დადეთ.
3-5 წუთის განმავლობაში მოხარშეთ ლობიო, დაალაგეთ ისინი მჟავეში და მოდით წყალი გადაწურეთ.
ნახევარ რგოლებში დაჭრილი წითელი ხახვი დაამატეთ ქათამს.
გახეხეთ ყველი კუბიკებად ან გახეხეთ გახეხილი გახეხილით და დადეთ თეფშზე.
გარეცხეთ პომიდორი კარგად გაჟღენთილი წყლის ქვეშ, გაასუფთავეთ ქაღალდის პირსახოცით და დაჭერით პატარა ნაჭრებად.
დავჭრათ მწვანე ლობიო და დავამატოთ სხვა ინგრედიენტები.
სეზონი სალათი მაიონეზით.
დაამატეთ წვრილად დაჭრილი ახალი მწვანილი.
ყველაფერი კარგად შეურიეთ.
ლობიოს სალათი ხორცით მზად არის. Bon appetit!
წყარო: povar.ru