დღეს მე თქვენთან ერთად მხოლოდ საოცარ რეცეპტს ვუზიარებ, თუ როგორ უნდა საზ ფრთები აღმოსავლური გზით. ეს შესანიშნავი რეცეპტია მეგობრების ჯგუფის მკურნალობისთვის, ან სამსახურში წასვლისთვის როგორც საჭმლის.
მომზადების აღწერა:
აღმოსავლური ქათმის ფრთები აღმოჩნდება ძალიან პიკანტური, გემრიელი, ისინი შესანიშნავია, როგორც მადის დაქვეითება სასმელების ქაფისთვის, მათ ადვილად შეუძლიათ საჭმელად სახლში ფილმების ყურებისას. ასეთი ფრთების მომზადება ძალიან მარტივია, მარინადი საკმაოდ პოპულარულია, მასში არ არის გურმანური ინგრედიენტები. ამიტომ სცადეთ და გააზიარეთ თქვენი შთაბეჭდილებები კომენტარებში!
შემადგენლობა:
- ქათმის ფრთები - 500 გრამი
- სოიოს სოუსი - 100 მილილიტრი
- თაფლი - 1 ხელოვნება. კოვზი
- ნიორი - 2 კბილი
- ტომატის პასტა - 1/2 სტადიის. კოვზები
- ჩილი წიწაკა - გემოვნებით
- სეზამი - გემოვნებით
მომსახურეობა: 2-4
როგორ საზ "აღმოსავლეთ ფრთები"
მოამზადეთ ყველა საჭირო ინგრედიენტი.
პირველი ნაბიჯი არის სოუსის მომზადება - დააკავშიროთ თაფლი, სოიოს სოუსი, ტომატის პასტა, ჩილი და ნიორი, გატარებული პრესით.
დაფარეთ ფრთები ღრმა თასში, შეავსეთ მომზადებული სოუსით, შეურიეთ და შედგით მინიმუმ 1 საათის განმავლობაში.
კვლავ კარგად შეურიეთ ფრთები და განათავსეთ წინასწარ გახურებულ პანელში. ფრაის ფრთები სანამ ყველა მხრიდან მოხარშული. ფრაის დროს, ფრთების გაცხელება შესაძლებელია დარჩენილი სოუსით.
ასე რომ, ფრთები ისეთი გემრიელია.
მზა ფრთები თეფშზე მოათავსეთ, გაწურეთ სეზამის თესლით. Bon appetit!
წყარო: povar.ru