Daging kalkun ora ana muspra sing dianggep paling larang. Mulane, sup, masak ing kaldu kalkun, arang banget migunani lan enak. Kene kembang kol apik banget digabung karo sayuran liyane.
Gambaran preparation:
Sup saka kalkun karo kembang kol wis disiapake kanthi gampang lan cepet. Sampeyan kudu masak duduh kaldu saka kalkun, ketegangan. Sijine sayuran lan beras ing pan karo duduh kaldu. Masak nganti kabeh úa wis siap. Sedhep lan migunani banget. Iki sup, sup alus, bisa dianjurake kanggo bocah-bocah lan panganan diet.
Úa:
- Turki Wing - 500 Gram
- Kembang kol - 200 Gram
- Bawang - 1 Piece
- Wortel - 1 Piece
- Mrica Bulgaria - 0,5 potong
- Kentang - 2 potong
- Beras - 2 Art. sendok
- Minyak kembang srengenge - 20 Mililiter
- Dill - 5 Gram
- Garam - 1 sendhok teh
Servings: 5
Cara masak "Sup sayur karo Cauliflower"
Masak duduh kaldu saka kalkun. Aku duwe swiwi, nanging sampeyan bisa njupuk bagean.
Duduhna ing duduh kaldu, lan sijine daging nalika ing piring. Kupas kentang, wisuh lan potong celah. Panggonan ing saucepan karo duduh kaldu. Sijine telusur ing kompor, wiwit masak sop.
Wortel lan bawang bombay, wisuh lan potong. Sijine ing wajan sing nganggo minyak wangi. Supaya sayuran njagong ing panas sing kurang, aduk suwene menit 7-8.
Banjur nambah bawang lan wortel menyang telusur. Terus masak sup.
Cuci sekul lan disajake sup. Colour cauliflower ing inflorescences lan wisuh. Tambahake ing telusur.
Pepaya basa Bulgaria dikumbah, dipotong dadi roti lan dilebokake ing saucepan.
Masak uyah kanggo masak lan cook nganti siap kanggo kabeh úa.
Ing sup rampung, nambah dill disigar utawa parsley.
Sup saka kalkun karo cauliflower siap. Ngajak dhisik ing wayah sore nalika nedha awan. Sijine kalkun sing diselehake ing saben piring.
Source: povar.ru