Bulgur bisa dimasak ora mung minangka sajian, nanging uga nganggo daging, sayuran utawa minangka bahan kanggo mrico. Ing kasus kita, ternyata sajian iki mirip pilaf. Sedhep lan mbiyantu!
Gambaran preparation:
Dina iki aku suggest sampeyan cook pilaf saka sereal wétan terkenal - bulgur. Iki gandum ing komposisi, sing dikumpulake ing mangsa diwasa lan lemah kanthi cara khusus. Bulgur sugih ing vitamin B, uga unsur ngelmu, sing ora mung kanggo kesehatan, nanging uga kanggo ngurangi bobot awak. Sacara biasa mangan bokong iki ora mung nambah fungsi sistem syaraf, nanging uga kondisi rambute lan kulit. Krupa dadi apik karo daging lan ing resep iki fillet ayam. Woh iki disiapake kanthi cepet lan sampeyan kanthi aman bisa mangan nganti malah kanggo nedha bengi.
Úa:
- Isi pitik - 500 Gram
- Bulgur - 150 Gram
- Bawang - 1 Piece
- Wortel - 1 Piece
- Bawang putih - 1-3 Cengkeh
- Uyah lan Rempah-rempah - Kanggo rasa
- Pasta tomat utawa minuman buah - 100 Gram
- Minyak sayur - 50 gram
Servings: 3-4
Carane cook "Ayam fillet karo bulgur"
1. Dadi, goreng ing minyak goreng sayur-sayuran sing diiris.
2. Tambah bawang lan wortel ing tengah wajan. Goreng karo aduk terus nganti fillet werna sing ruddy. Banjur nambah tempura tomat utawa jus gawean. Ngaduk lan nyampur kanggo menit 3 liyane.
3. Aku ora mbilas Bulgur, amarga sereal iki teka ing bungkus wis dikukus. Yen sampeyan pengin mendidih bulgur - sampeyan ora bakal sukses. Nalika pitik siap - sijine ing kawah utawa telusur, ing ngendi sampeyan bakal ngiris pilaf. Ndhuwur karo sereal.
4. Isi banyu resik supaya ditutupi bokong nganggo driji siji. Sijine geni, nambah rempah-rempah kanggo rasa lan nggawa menyang godhok.
5. Tambah sayuran ijo utawa ijo, yen dikarepake. Dadi, saiki sing paling penting ... Masak pilaf ing medium panas nganti saiki nalika sereal lan daging tetep ing permukaan.
6. Aku banjur sijine pot ing banyu lan njupuk pilaf kanggo kesiapan. Iku njupuk kula bab 40 menit kanggo nyiyapake sajian iki. Saka rempah-rempah, zira, dicampur mrico lan bawang putih sing cocok! Bisa ditambahake ing proses pemadam utawa penggorengan. Yen sampeyan seneng rasa bawang putih - ditambahake ing cangkir 3-4 kanthi nempel ing grit.
7. Yen pilaf dimasak nganggo adus banyu, bisa dicampur. Aja wedi yen ngrusak integritas sereal.
8. Ayam fillet dilayani karo bulgur panas. Yen sampeyan pengin nambah rasa - sajrone quenching, sampeyan bisa nambah lada Bulgaria, nanging iki miturut kepinginan sampeyan. Bebarengan karo pilov, asinan lan salad sayur-sayuran sing digabungake kanthi apik.
Source: povar.ru