キッチンで世界各地のお菓子を食べたいですか? 私は非常に複雑ではないが、このラットルクマの非常に上品なレシピをあなたに提供することを急いでいる。 試してみませんか? 忘れないで!
調製の説明:
トルコのルクムを自宅で調理する方法を教えます。 ちょうどあなたが好きな天然染料や添加物を使用できると言っておきたい。 この場合、ピンクのエキスおよび色、従って完成したデザートの色がとられる。 一度は試してみてください!
成分:
- 砂糖-2杯
- 水-3/4カップ(+ 1/2カップ)
- シトラス酸-1/6ティースプーン(レモンまたはレモンジュース)
- Cornstarch-5 / 8カップ(+ダスティング用)
- バラの水と抽出物-味わう
配信:4-6
カモミールの秩序は、初心者がお得です!
トルコのルクムを自宅で調理する方法
1。 砂糖、水および柑橘類の酸は、結合して火の上に置く。 別に、澱粉と半分の水を混ぜる。 熱いシロップを熱から取り除き、細かく細かく澱粉に注ぎます。 火に戻して少し尊敬してください。
2。 コンシステンシーがこのようになったら、厚くてプラスティックな、熱から取り除く。
3。 染料とフレーバーを加えます。 この場合、ピンクシロップとバラの水の2大さじです。 滑らかになるまで徹底的にかき混ぜる。 最低限の熱でもう一度温めてください。
4。 デスクトップにデンプンを振りかけ、ルクムを置き、滑らかにします。 フォームがある場合は、フォームを使用できます。 数時間冷やしておいてください。 次に、澱粉を上に振りかけ、静かに立方体に切断します。
5。 トルコのルクムは家にいます。 お味噌汁!
出所: povar.ru