この料理は、各ゲストに別々に提供するのに非常に便利です。 あなたは、シーズンのために持っている、またはあなたが好む任意の野菜を使用することができます。 そしてあなたはどのように知っている 鍋でチキンパイを作る？
調製の説明：
それは美味しく元気に見え、料理を作るのは簡単です。 私はすでに若い野菜がある夏か春にそれを作るのが好きですが、あなたは凍ったものですることができます。 適切な大きなピースまたは小さい、ちょうど比率に従って肉を切る。 ここでは小さなサイズの不応形があります。
成分：
- ブロッコリー-200グラム
- ニンジン-2個
- セロリの茎-0,5個
- パールボウ-6個
- ポテト-2個
- 小麦粉-1,5カップ
- チキンブロス-3グラス
- 水-0,5カップ
- チキンフィレ-2個
- タイム-1個
- ニンニク-4クローブ
- オリーブオイル-3大さじ。 スプーン
- 塩、コショウ-味わう
配信：3
どのように "ポットのチキンパイ"を料理するか
1。 野菜を準備しますピール真珠玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモの皮をむく、小片にそれらをカットし、タイム小枝から葉を剥がし、小片のセロリにカット。 ブロッコリー、チョップニンニクの花序を分解する。
2。 ボウルに、水の1 0,5グラス、オリーブオイル、塩の2のティースプーンの1杯のガラスと小麦粉を混ぜ、生地を混練し、必要に応じて残りの小麦粉を加えます。 冷蔵庫、ラップフィルムで30分であなたの生地を送信します。
3。 鶏肉のフィレを細かく切り、塩と胡椒で味付けします。
4。 残りの油でパンを加熱し、肉を敷き、料理するまで揚げてから、プレート上でそれを取り除く。
5。 すべてのジュースを火の中に戻し、肉の後にパンを戻し、ニンニク、タマネギ、ニンジンを加えます。 2-3分の野菜を炒める。
6。 セロリ、ジャガイモ、ブロッコリーを加え、塩とコショウで味付けし、数分間料理する。
7。 定期的に野菜をかき混ぜ、数分間調理する。
8。 野菜の鶏にパンに戻って、タイムを追加し、ブロスの3のガラスを注ぐ。 沸騰した後、熱を減らし、3-5分間調理する。
9。 カウンタートップに小麦粉を振りかけ、生地を並べて、それを層に巻くが、それほど薄くはない。 あなたはそれのための "カバー"を作ることができるようにポットを置き、それよりも少しそれをカット。
10。 野菜を鍋に沿ってスープと一緒に広げ、生地の蓋で覆います。 生地に植物油を注ぎ、小さな穴を作ってください。
11。 予熱した180-200オーブンで約20-30分焼く。 お味噌汁！
出所： povar.ru