多量の肉カツレツ(古典的なレシピ)

ミンスドミートボールの古典的なレシピは、安全に料理実験の基礎と呼ぶことができます。 あなたのお気に入りのスパイス、緑、野菜を追加し、すべての新しいと 新しい味と味。

調製の説明:

今度は、クラシックなレシピでミンチドミートボールを作る方法を説明します。 それは新鮮な細かい肉、昨日の白パン(塊)、ミルク、タマネギ、ニンニクのクローブだけが必要です。 パン粉の場合はパン粉を、そうでない場合はパン粉をかけることができます。 精製された油のローストカツレツ。 あなたの好きなおかずでお召し上がりください。 幸運を!

成分:

  • 豚肉と牛肉のみじん切り-500グラム
  • タマネギ-1個
  • ニンニク-1クローブ
  • 卵-1個
  • バトン-2スライス
  • 牛乳-50〜60ミリリットル
  • 塩-味わう
  • 黒コショウを挽いた-味わう
  • パン粉-50グラム(パン用)
  • 精製油-50ミリリットル(揚げ物用)

配信:3-4

カモミールの秩序は、初心者がお得です!

どのように "調味料肉カツレツ(古典的なレシピ)"を調理する

カツレツのための食べ物を準備する。 詰め物は自宅で準備したり調理したりすることができます。 詰め物のためには、豚肉と牛肉の脂肪分が均等に必要です。

多分肉の肉を新鮮にしてはいけません、昨日です。 クラストを切り、パンスライスにミルクを注ぐ。 浸るためにしばらく放置してください。

できるだけ細かくタマネギとニンニクを切る。 それらを詰めることに加えて、卵、パンに牛乳、塩、唐辛子を加えてください。 地面の肉を滑らかになるまで炒める。

カツラの塊から、平らなケーキを作り、パンくずに転がす。

カツレツを熱い油で炒めて、内部で調理できるようにします。

定期的に裏返しにして、パティは一様に揚げられ、食欲をそそる。 細かい肉のカツレツが用意されています!

ソース

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