私は焼き肉とジャガイモの風味を持つ独立した料理であるカツレツのバージョンを提供したいと思います。 面白い？ それでは。
説明 準備：
ジャガイモの肉カツレツは2つの料理です。 これらはカットレットとパンケーキです。 肉を食べることも、鶏肉を食べることもできます。 非常に小さくカットしてください。さもなければカツレツがはずれます。 あなたが肉を切って気にしたくなければ、大きな格子を持つ肉挽き器でそれをスクロールすることができます。 できるだけ慎重に刻むことが必要です。 ホットオイルでカツレツを揚げ始めるようにしてください。 お味噌汁！
成分：
- ポーク-500グラム
- ジャガイモ-300グラム
- チキンエッグ-3個
- セモリナ-4大さじスプーン
- タマネギ-1個
- 塩-味わう
- 黒コショウ-味わう
- 植物油-3大さじ。 スプーン
配信：5
「じゃがいもと肉のパテ」の作り方
食材。
豚肉をきれいに切り、ボウルに入れてください。
大さじにタマネギとジャガイモをこする。 肉と塩とミックスに入れてください。 10分を意味する。
ジュースをほぐし、塊を絞ってください。 卵、セモリナ、コショウを加えなさい。 10分を攪拌して立てる。
フライパンで植物油を加熱する。 あなたの手で大衆を圧迫し、カツレツの大部分を形成する。 鍋に入れ、少し絞る。
ふたを閉じ、金色の茶色になるまで両面を揚げる。 カツレツが密になった後、少々の水をフライパンに加えてください。 食べるまで中火で焼く。
ふたを開けて、パティを両側の泥だらけの地殻に炒める。
すぐに奉仕しなさい。
ペティボン！
出所： povar.ru