ハンバーガー、チーズ入り

あなたが迅速かつ美味しい朝食にすべてを試みた場合は、このレシピはあなたのために非常に適切であろう。 これはファーストフードの普通のハンバーガーではありませんが、 本当の料理を楽しむことができます。 試してみて!

調製の説明:

ブルーチーズが好きではないすべての人は、単にハンバーガーの中にそれを置くことはできませんが、味は洗練されたとして、特別なことはありません。 しかし、ワインを取り除くためにポートワインやシェリー酒と交換し、必要はありません。

今チーズでハンバーガーを作る方法を知っていて、あなたは間違いなくあなたの友人とこのレシピを共有します。

成分:

  • キノコ - 300グラム
  • タマネギ - 1ピース
  • バター - 1アート。 スプーン
  • オリーブオイル - 1アート。 スプーン
  • ドライホワイトワイン - 100ミリリットル
  • 多量の肉 - 600グラム(豚肉、牛肉または混合物)
  • 塩 - 味にする
  • グラウンドコリアンダー - 1ティースプーン
  • 粒状のニンニク - 1ティースプーン
  • グラウンドブラックペッパー - 0,5ティースプーン
  • チリ地面 - 0,25ティースプーン
  • チーズブルー - 100グラム
  • ハンバーガーパン ​​- 6作品
  • サラダの葉 - 味にする

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ハンバーガーをチーズで調理する方法

1。 玉ねぎをリングの四分の一に切り、マッシュルームを単にプレートで切ります。 特別なボウルで、いくつかのタイプのオイルを加熱し、タマネギを揚げて、約2分間攪拌する。

2。 チョップドキノコを加えて5分間炒める。 次に、すべての液体がなくなるまで、ワインの一部を注ぎ、大きな火の上で調理しなければなりません。 次に、残りのワインを加え、熱を減らし、5分間調理を続ける。 味に塩をこぼして熱から取り除く。

3。 、塩とよくミンチ混合六個の部分に分割し、ロールのサイズと一致するであろう平坦円形のミートボールを形成します。 コリアンダー、ニンニク、黒コショウ、チリを混ぜる。 パティを片側と他側から振りかける。 フライパンには植物油が含まれていました。 カツレツを入れて、両面から炒める。 プロセスは、それぞれの側に12-14分程度かかります。

4。 次のステップは、チョップドチーズをぶら下げて、パンにカツレツを入れることです。

5。 マッシュルームのトップ

6。 レタスの片を加えて、第2のパンを被せます。

出所: povar.ru

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