シックなソースで信じられないほど美味しいミートボール！ ソースに含まれているものを見てください。ドライ白ワイン、きのこ、トマトをそれぞれのジュースに入れて！ スペイン人はおそらく食べ物について多くのことを知っています！
調製の説明：
あなたが子供のためにそのようなミートボールを調理したいならば、それはソースからワインを除外することはかなり可能です。 一見すると面倒ですが、すべてが非常に短時間で準備されます。 ミートボールの作り方 "Albondigas in Spanish"、ステップバイステップのレシピを読む。
成分：
- みじん切りの肉-300グラム（鶏肉を使用できます）
- 鶏卵-1個
- タマネギ-1個
- ニンニク-1クローブ
- パン粉-2大さじ。 スプーン
- ドライ白ワイン-50ミリリットル（以下、ソースの成分を示します）
- 自分のジュースに缶詰のトマト-200ミリリットル
- 水-100ミリリットル
- シャンピニオン-100グラム
- 小麦粉-1大さじ。 スプーン
- グリーンオニオン-1束（小）
- 植物油-150ミリリットル（ミートボールとソースを作るため）
配信：3-5
スペイン語のAlbondigas Meatballsの作り方
塩、水、植物油など、必要な材料をすべて用意します。 上記の2倍の料金を用意します。
みじん切りに、卵とクラッカーを加える。 味に塩。 あなたの好きなスパイスを加えなさい。
玉ねぎとニンニクを細かく刻み、柔らかくなるまで植物油で炒める。 詰め物に加えてよく混ぜる。
ミートボールを小さなミートボールにし、調理するまで両側でそれらを植物油で揚げる。
きのこと玉ねぎは細かく刻んだ。 ミートボールが調理された鍋に、スライスしたキノコを入れて少し炒めてから、玉ねぎを加えます。 もっと1-2分調理します。
次に、水、ワイン、トマト、小麦粉を加えます。 すべてをよく混ぜ合わせて、塩で味わう。 シチュー1-2ソース分
そして最後に、ミートボールをレイアウトし、5-7 minで覆いそして消火する。 ミートボールをグリーンで飾ってテーブルに出す。
ペティボン！
出所： povar.ru