Salat með baunum og pylsum er vinsæll réttur, einfaldur en ánægjulegur. Ég er að segja þér hvernig á að elda salat með baunum og pylsum eins bragðgóður og mögulegt er!
Lýsing á undirbúningi:
Ég veit ekki hvernig þessi einfalda uppskrift að salati með baunum og pylsum fæddist í hvíta ljósið en í dag þekkja margir og elska þetta salat. Auðvitað er ekkert stórkostlegt og sælkeri í þessu salati, það er mjög frumstætt og jafnvel svolítið dónalegt salat. En bragðgóður, eftir allt saman - og þetta er aðalatriðið. Bragðgóður, góðar og kaloríuríkar, og einnig mjög auðvelt að útbúa. Þannig að kostirnir við þetta salat eru örugglega meira en gallar. Tilvalið fyrir matarboð eða óvænta gesti.
Innihaldsefni:
- Baunir - 200 grömm
- Pylsa - 200 grömm (soðið)
- Laukur - 1 stykki
- Gulrætur - 1 stykki
- Croutons - 1 stykki (pakkning)
- Majónes - Að smakka
- Salt - eftir smekk
- Malaður svartur pipar - eftir smekk
Servings: 4-6
Hvernig á að elda „Baun og pylsusalat“
Búðu til öll innihaldsefnin. Sjóðið baunirnar þar til þær eru tilbúnar, eða notið niðursoðinn, tæmdan allan vökva úr honum. Bæði rauðar og hvítar baunir munu gera það.
Dísið laukinn. Rífið gulræturnar á gróft raspi. Steikið grænmeti þar til það er soðið á pönnu.
Flyttu baunir yfir í djúpa skál eða salatskál.
Bætið teningnum í teningnum. Hægt er að taka pylsur bæði soðið og reykt að vild.
Bætið við steiktu grænmetinu.
Bætið við brauðteningum áður en salatið er borið fram. Ef það voru engir kexar við höndina, skerðu bara brauðið í teninga og þurrkaðu á pönnu.
Berið fram lauk salat með baunum og pylsu strax að borðinu, þar til kexið er stökk. Bon appetit!
Heimild: povar.ru