Rjómalöguð rjómasúpa er mjög bragðgóður fyrsta réttur, með viðkvæmu bragði og flauelskenndri áferð. Súpan er alhliða, þú getur bætt hvað sem er við hana: sveppi, grænmeti eða osti, ég bætti við kjúklingi - það reyndist ljúffengt!
Lýsing á undirbúningi:
Ég mun deila uppskrift um hvernig á að búa til dýrindis súpu á aðeins 15 mínútum. Rjómasúpan reynist ekki aðeins mjög mjúk í samræmi, heldur einnig mjög ánægjuleg. Þrátt fyrir léttleika réttarins er hann frekar kaloríumikill, svo ekki ofleika með viðbótinni. Einfalt, hratt og auðvelt! Þú munt örugglega líka það!
Innihaldsefni:
- Smjör - 50 grömm
- Krem - 100 millilítrar
- Heilmjólk - 100 millilítrar
- Kjúklingasoð - 3 glös
- Mjöl - 2 gr. skeiðar
- Salt - 1/4 tsk
- Malaður svartur pipar - 1/4 tsk
- Soðinn kjúklingur - 300 grömm
Servings: 4-6
Hvernig á að búa til rjómalagaða rjómasúpu
Bræðið smjörið í potti yfir hitanum.
Bætið hveiti við bræddu smjörið og steikið.
Hrærið hveiti og smjöri þar til það er slétt, þar til það er orðið gullbrúnt.
Bætið mjólk, soði og rjóma saman við og hrærið þar til slétt.
Skerið kjúklinginn í bita og bætið í súpuna.
Kryddið með salti og pipar og eldið þar til það er orðið þykkt. Súpan er tilbúin!
Heimild: povar.ru