Rjómalöguð, með skemmtilega ilm ... Mér finnst svona sælgæti vera eins konar halló frá barnæsku. Ég dýrkaði þá bara! Þess vegna varð ég þeim mun feginn að læra einfalda uppskrift. heimabakað nammi „Kýr“, deila með ykkur!
Lýsing á undirbúningi:
Auðvitað, slík uppskrift til að búa til heimabakað sælgæti "Kýr" leyfir viðbætur þínar, þú getur til dæmis bætt við hnetum, rúsínum. Ég gerði það ekki, vegna þess að ég vildi sýna þér klassíska uppskrift af heimabakaðri sælgæti „Kýr“, en þær voru án fyllinga! Við the vegur, ég vildi líka benda á undirbúningstímann, mér líkar að sælgætið sé þétt og frásoganlegt, en ef þú sjóðir minna færðu blíður rjómalöguð „maríubjöllu“ með rjóma fyllingu.
Innihaldsefni:
- Mjólk 6% - 1 Gler
- Sykur - 1.5 gleraugu
- Honey - 3 Art. skeiðar
- Smjör - 25 grömm
- Sítrónusýra - 1/2 tsk
Servings: 4-5
Hvernig á að búa til "heimabakað sælgæti" Korovka "
1. Í pönnu með þykkum botni, til að byrja, koma mjólkinni í sjóða, bætið við smjöri og sykri. Eldið yfir lágum hita, hrærið stöðugt!
2. Þegar blandan þykknar lítillega og dökknar skaltu bæta við hunangi og sítrónusýru. Blandið vandlega saman og haldið áfram að elda þar til massinn verður mjög dökkur og þykkur, að minnsta kosti hálftíma.
3. Hellið í mót og sendið í frysti eða ísskáp í smá stund.
4. Um leið og sælgætið hefur harðnað, svo hægt sé að bera það fram með te!
Heimild: povar.ru