Saya ingin menawarkan Anda resep untuk gulungan ayam lezat dengan lada manis, bayam dan telur dadar. Berkat produk ini, fillet ayam akan lembut dan lezat, tidak kering. Gulungan seperti itu dapat direbus dalam air, dikukus atau dipanggang dalam oven.
Deskripsi persiapan:
Taburi wajan dengan minyak sayur. Ayam asin dan lada. Panaskan wajan dengan api sedang. Goreng dada ayam di kedua sisi, sekitar 4 menit di setiap sisi, atau hingga matang. Untuk dikeluarkan dari penggorengan dan disisihkan.
Lumasi merata kue pipih dengan krim keju. Potong ayam menjadi potongan kecil dan bagi di antara kue, sisakan sekitar 1 1 / 2 di dalamnya. Kue datar inci ditemukan di satu sisi. Masukkan jeruk mandarin, nanas, daun bawang, paprika manis, dan kacang mede pada ayam. Dibungkus rapat. Bungkus rapat dengan bungkus plastik dan dinginkan selama 30 menit sebelum disajikan.
Bahan:
- Fillet ayam - 2 buah
- Telur - 2 buah
- Susu - 2 sdm. sendok
- Bayam - 1 Tandan
- Paprika - 0,5 buah
- Garam, merica - secukupnya
- Minyak sayur - 2 sdm. sendok
Porsi: 4
Cara memasak "Ayam gulung"
1. Siapkan makanan, cuci fillet. Bayam cocok segar atau beku. Mari kita mulai!
2. Pertama Anda perlu membuat telur dadar. Untuk melakukan ini, ambil dua telur dari st 2. l. susu, sedikit garam dan lada. Dengan satu sendok teh minyak, siapkan telur dadar.
3. Fillet ayam kocok dengan baik di satu sisi, masukkan agar daging membentuk persegi panjang. Di tempat persendian, lebih baik meletakkan tumpang tindih daging. Garam, lada, saya masih ditaburi bubuk bawang putih.
4. Atas dengan lingkaran lada manis.
5. Lalu telur dadar.
6. Lalu daun bayam.
Sumber: povar.ru