Tetszik az egyszerű, ízletes és könnyű leves ebédre? Ezután minden eszközzel vegye figyelembe ezt a csodálatos receptet. Csirke, zöldség, sajt - csodálatos kombináció felnőttek és gyermekek. Azt tanácsolom!
Az előkészítés leírása:
Szeretném megosztani veletek az opciót, hogy hogyan készítsünk egy csirkével túrós levest. Ebben az esetben a tűzhelyen főzik, de a lassú tűzhelyet is használhatja. Az összetevők összessége kicsi és olcsó, de biztosan elégedett lesz az eredménnyel. Gazdag, illatos és nagyon étvágygerjesztő leves csodálatosan illeszkedik a napi menübe.
Hozzávalók:
- Feldolgozott sajt - 3 darab
- Sárgarépa - 1 darab
- Burgonya - 2-3 darab
- Csirke - 500 gramm
- Víz - 2 liter
- Só és fűszerek - ízlés szerint
Tételek: 6
Hogyan kell főzni "sajt leves"
1. Az általunk használt összetevők.
2. Mossa meg a csirke, tedd egy serpenyőbe, és adjon hozzá vizet. Adjunk hozzá ízesítésére fűszereket (ha szükséges, adjunk hozzá zöldségeket vagy gyökereket a húsleveshez). Forralás után távolítsuk el a habot, csökkentjük a hőt és pároljuk körülbelül 40-45 percig.
3. A burgonyát hámozzuk kockákra. A sárgarépát és a sajt-túrót rácsozzák.
4. Távolítsuk el a kész csirke, hűtsük le egy kicsit, és részekre vágjuk. Tegye vissza a serpenyőbe 10 percig a főzés befejezése előtt. Feszítsük meg a levest, és tegyünk egy edénybe burgonyát, sárgarépát és sajtot.
5. Keverjük össze alaposan, adjunk hozzá sót és fűszereket, főzzük közepes lángon 20 percig, amíg a burgonya készen áll. A tálalás előtt friss fűszernövényeket adhat hozzá.
Forrás: povar.ru