Párolt káposzta csirkével és gombával - kettő az egyben étel. Ezt a húst azonnal körítjük. Egyszerű, gyors és finom. Ugyanakkor méltó minden ünnepi asztalhoz.
Az előkészítés leírása:
Semmi sem könnyebb, mint a káposzta pácolás csirkével és gombával. Az 30-35 perc alatt az étel elkészül, és ízléses és kielégítő vacsorát gyorsan felszolgálhat családjának. Ugyanakkor nagyon kevés kalóriát tartalmaz, tehát itt hasznos lehet egy darab friss kenyér, pirítós vagy krutonnal. Bármilyen gombát vehet. A vadon termő gombával a káposzta még aromásabb és ízletesebb lesz. Először csak jól kell főzni.
Hozzávalók:
- Csirke filé - 300 gramm
- Hagyma - 1 darab
- Sárgarépa - 1 darab
- Fehér káposzta - 250 gramm
- Sampinyonval - 150 gramm
- Napraforgóolaj - 30 milliliter
- Só ízlés szerint
Tételek: 2-3
Hogyan kell főzni "Káposztapörkölt csirkével és gombával"
Készítse elő a párolt káposzta főzéséhez szükséges összetevőket csirkével és gombával.
Hámozzuk meg a hagymát, mossuk és vágjuk félgyűrűkre. Tedd egy serpenyőbe.
Hámozzon meg, mossa le és apróra vágja a sárgarépát. Lehet reszelni.
Vágjuk a káposztát vékony csíkokra, és adjuk hozzá a hagymát és a sárgarépát. Öntsön bele napraforgóolajat és vizet.
Fedjük le az edényt és pároljuk meg a zöldségeket 10-15 percig, alkalmanként keverve. Ezután adjuk hozzá az apróra vágott gombát.
Csirke filé apróra vágva, és adjuk hozzá a serpenyőbe zöldségekkel és gombával. Só és bors ízlés szerint.
Fedjük le ismét az edényt és főzzük még 10-12 percig.
Párolt káposzta csirkével és gombával kész. Tálaljuk a másodikot ebédre vagy vacsorára.
Forrás: povar.ru