Sou Ev nan jou ferye nouvèl ane a, ou pral definitivman bezwen yon resèt pou yon bon gou, satisfè janbon ak sòs salad lang, prepare kòm yon senbòl nan ane kap vini an - Rat.
Deskripsyon preparasyon:
Ane pwochèn dapre kalandriye lès la pral ane rat metal blan an. Prepare sòs salad sa a epi se pou tout volonte w ak espwa w rive vre! Sòs salad la se senp pou prepare epi li pral definitivman enpresyone tout moun ki prezan nan tab la fèstivite.
Engredyan:
- Lang - 250 gram (bouyi)
- Kam - 150 gram
- Fwomaj trete - 1 moso
- Kawòt - 1 moso (ti)
- Zonyon - 0,5 Moso
- lwil tounsòl - 20 mililit
- Sèl - Pou gou
- Ground nwa pwav - Pou gou
- Greens - 10 gram (dill, pèsi, pou dekorasyon)
- oliv nwa - 2-3 moso
- Mayonèz - 3 ti kuiyè. kiyè
Sèvi: 3
Ki jan yo prepare sòs salad vyann "rat"
Prepare engredyan yo pou sòs salad la.
Kale, lave ak tise byen koupe zonyon yo nan mwatye bag. Mete nan chodyè a.
Kale kawòt yo, lave epi koupe an bann mens. Ajoute nan zonyon.
Fry zonyon yo ak kawòt jiskaske sansib, 7-8 minit, vibran.
Koupe lang bouyi a an bann. Kite m 'fè ou sonje ki jan yo kwit li. Pre-tranpe lang ou nan dlo frèt pou yon èdtan si ou gen yon lang kochon. Ou pa bezwen fè sa ak vyann bèf. Lè sa a, mete l nan yon marmite, kouvri ak dlo, ajoute zonyon an, fèy bay, ak pwav nwa. Pote nan yon bouyi, retire bave a epi kwit lang nan jiskaske sansib. Retire po a nan lang ki toujou cho lè w vide dlo frèt sou li. Fre epi koupe an sòs salad.
Epitou koupe janbon an nan bann epi ajoute nan sòs salad la.
Mete zonyon fri ak kawòt nan yon bòl ak janbon ak lang.
Sèl ak pwav gou, sezon ak mayonèz.
Voye sòs salad la, fòme li nan yon rat epi mete l sou yon plak.
Griye fwomaj trete a epi mete l sou "rat la".
Bay sòs salad la aparans nan yon rat. Fè nen ak je soti nan oliv. Ze blan ak zòrèy kawòt. Pran ke rat la nan radi a. Tise byen koupe vèt yo epi mete yo alantou sòs salad la. Èske yo ka sèvi sou yon tab jou ferye.
Sous: povar.ru