Zaista volimo jela od tikvica. A u naše vrijeme imamo priliku jesti ih tijekom cijele godine. I ovaj put predlažem kuhati dječju juhu. Tikvice u gotovo se ne osjeća.
Opis pripravljanja:
Ova je juha izvrsna za dječju hranu. Iako djeca nisu baš sklona tikvicama, u ovoj juhi su gotovo nevidljiva. Zbog činjenice da ih prethodno popržimo, u juhu ulaze gotovi. A ima ih još malo prokuhanih. Najbolje poslužiti sa žlicom kiselog vrhnja.
Sastojci:
- Pileći file - 200 grama
- Voda - 2 litre
- Krumpir - 2 komada
- Vermicelli - 100 grama
- Luk - 1 komad
- Mrkva - 1 komad
- Tikvice - 200 grama
- Češnjak - 2 klinčića
- Sol - po ukusu
Obroci: 4-6
Kako napraviti juhu od pilećih rezanaca s tikvicama
Kuhajte piletinu i narežite na komade. Vratite se natrag u juhu.
Dodajte nasjeckani krumpir i dječje rezance.
U juhu dodajte sotirani luk i mrkvu.
Dodajte tikvice, lagano pirjane češnjakom.
Prokuhajte sve oko 5 minuta.Solite po ukusu i isključite.
Dobar tek!
Izvor: povar.ru