Savory nqaij pies yog qhov kuv nyiam, tab sis cov khoom noj qab zib no tau dhau kuv qhov kev cia siab! Lub khob noom cookie yog mos, ua tiav. Txoj kev txhaws tuaj yeem sib txawv, tab sis qhov kev xaiv no yog feem ntau universal - nqaij thiab cheese.
Kev piav qhia ntawm kev npaj:
Kuv nyiam no ncuav mog qab zib nrog nws daim tseem ntawv thiab zoo heev saj. Nyob rau hauv ib lub ncuav ob pies muaj kev cob cog nyob rau hauv ib zaug - nrog nqaij thiab cheese. Kuv tus tub, leej twg tsis noj nqaij, nws zoo heev ntawm ib daig cheese cheese thiab noj nws xwb. Qhov no ncuav mog qab zib yog zoo rau ib tug weekend thaum koj xav thov koj tsev neeg nrog ib yam dab tsi six. Sim thiab muaj kev lom zem!
Cov khoom xyaw:
- Cov Mis - 250 Milliliters
- Butter - 50 grams
- Nias poov xab - 40 grams
- Qe - 2 Daim (1 daim - hauv khob noom cookie, 1 daim - rau lubrication)
- Qab Zib - 1 Tbsp. ib rab diav
- Ntsev - 1/2 diav
- Hmoov - 500-600 Grams (ntau npaum li cas lub khob noom cookie yuav noj)
- Nqaij nqaij - 350 gram
- Dos - 1 Daim
- Nyuaj cheese - 150 Grams
- Qij - 1 Clove
- Zaub roj - 2 tbsp. khoom siv diav
- Poppy - 1 Daim Duab. diav (rau kho kom zoo nkauj)
Kev Pabcuam: 5-6
Yuav ua li cas ua noj "khoom noj qab zib" Sunflower ""
Npaj tag nrho cov khoom xyaw uas tsim nyog.
Nyob rau hauv cov mis nyuj sov (kwv yees li 30-35 degrees) yaj cov poov xab, ntxiv 1 Art. l qab zib thiab tawm rau 10 feeb rau cov poov xab noj.
Tom qab ntawd ntxiv ib lub qe thiab 50 ntawm melted butter. Li ntawd.
Pib muab hmoov nplej thiab stirring me ntsis. Tom qab ntawd muab lub mov paj on ib tug ua hauj lwm saum npoo thiab knead ib mos, es elastic mov paj. Hmoov tsis tau los tsawg dua los yog ntau dua, nyob ntawm seb cov hmoov nplej zoo li cas. Mov paj yuav tsum tsis txhob kaw ntom ntom. Yog tias koj pom tias nws twb muaj lub zoo sib xws, tab sis tseem me me ua rau koj ob txhais tes, txhuam koj txhais tes nrog zaub roj thiab kis mus rau lub khob noom cookie.
Npog lub khob noom cookie nrog cov phuam huv si thiab qhov chaw hauv qhov chaw sov so rau 40-60 feeb.
Thaum lub khob noom cookie fits, cia ua tus txhaws. Finely chop lub dos thiab Fry nyob rau hauv ib lub lauj kaub nrog zaub roj.
Ntxiv cov khoom sib tov, ua kom zoo kom nws ntxeem. Ntsev thiab kua txob. Fry lub mince kom txog thaum siav.
Cheese grate on ib tug loj grater.
Lub caij no, lub khob cij tuaj. Nws tau nce hauv ntim hauv 3 zaug.
Faib lub khob noom cookie rau hauv 2 tsis txaij qhov twg. Yob tawm feem ntau ntawm cov thickness ntawm 5-7 hli. Muab no txheej ntawm mov paj on ib lauj kaub, greased nrog roj zaub.
Muab cov nqaij minced hauv nruab nrab. Rau ntawm ntug, ua ib tsom iav ntawm 3 cm tib lub sij hawm, tsawg kawg ntawm 1 cm yuav tsum nyob twj ywm rau ntawm lub khob noom cij thiaj li xuas tau.
Npog lub khoom qab zib nrog ib txheej thib ob ntawm mov paj on to top. Nrog kev pab ntawm ib lub phaj tsim phaj ua ib lub teeb qhov zawj.
Ua kom hla qhov ntug ntawm lub ncuav mog qab zib thiab nthuav cov ntsiab lus ntawm lub khob noom cookie ua ib hom petal. Roj lub ncuav mog qab zib nrog lub qe. Sprinkle nrog poppy noob nyob rau hauv nruab nrab - nws yog ib qho imitation ntawm noob.
Ci lub ncuav mog qab zib nyob rau hauv qhov cub ntawm kub ntawm 180 25-30 degrees feeb kom txog thaum Golden xim av on to top thiab lub mov paj yog npaj txhij.
Qhov no yog li cas lub ncuav qab zib muab hauv qhov txiav.
Bon appetit!
Tau qhov twg los: povar.ru