तेजी से और स्वादिष्ट स्नैक्स के प्रशंसकों को मेरी नुस्खा पसंद है, कैसे चमकीले सूअर का मांस के साथ सैंडविच बनाने के लिए। बेशक, यहां मुख्य घटक मांस है, और सब्जियां केवल पूरक हैं।
तैयारी का विवरण:
इन सैंडविच तैयार करें बहुत सरल और पर्याप्त तेज़ है। इसके अलावा नुस्खा यह है कि मुख्य तत्व जिन्हें बदला नहीं जा सकता है, बन्स और मांस हैं, बाकी सभी को स्वाद वरीयताओं और रेफ्रिजरेटर की पूर्णता के अनुसार अलग किया जा सकता है। इस बार मैंने चकाचौंध सूअर का मांस, टमाटर, सलाद और लाल प्याज के साथ सैंडविच पकाया। यह सिर्फ megately बाहर निकला। मैं आपको कोशिश करने की सलाह देता हूं!
सामग्री:
- पोर्क - 300-400 ग्राम
- सूखे अजवायन की पत्ती - 1 चम्मच
- धनिया - 3/4 चम्मच
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
- बाल्समिक सिरका - 2/3 कप
- ब्राउन शुगर - 2 बड़े चम्मच। चम्मच
- सरसों की फलियाँ - 2 चम्मच
- लाल प्याज - 1 टुकड़ा
- हैमबर्गर बन्स - 2 टुकड़े
सर्विंग्स: 2
"चकाचौंध सूअर का मांस के साथ सैंडविच" कैसे पकाना
सभी आवश्यक सामग्री तैयार करें
अयस्क, धनिया, नमक और काली मिर्च मिलाएं। परिणामी मिश्रण के साथ, पूरी तरह से मांस पीसकर 10 मिनटों के लिए marinate के लिए छोड़ दें। उसी समय, 200 डिग्री तक गर्म करने के लिए ओवन को चालू करें।
एक छोटे सॉस पैन में, बाल्सामिक सिरका और ब्राउन शुगर मिलाएं। एक उबाल लेकर लगभग 3 मिनट के लिए उबाल लें।
एक बाल्सामिक मिश्रण के साथ मांस स्नेहन और इसे ओवन को भेजें। 5 मिनटों के बाद, फिर से - 10 के माध्यम से। तैयारी से पहले 10 मिनट के लिए, मांस को फिर से चिकनाई करें।
मांस बहुत नाजुक और सुगंधित हो गया।
हम अपने सैंडविच इकट्ठा करना शुरू करते हैं। आधा के साथ बन्स काट लें। नीचे, सरसों का एक चम्मच 1 स्नेहन। मुझे डिजॉन सरसों को पसंद है, लेकिन आप नरम अमेरिकी या मसालेदार का उपयोग कर सकते हैं। ऊपर से सलाद की कुछ पत्तियां डालें (यह स्वाद के लिए है)।
सलाद पर, टमाटर का टुकड़ा (या ककड़ी या अन्य सब्जियों की कुछ सर्कल) डाल दें। थोड़ा कटा हुआ मांस स्लाइस में काटा और शीर्ष पर डाल दिया। यहां, मांस पर पछतावा न करें, 2-3 पर बड़े स्लाइस डालें।
अगली परत लाल प्याज के छल्ले है, यह बहुत स्वादिष्ट है!
एक बुन के दूसरे छमाही के साथ सबकुछ कवर करें और तुरंत सेवा करें!
एपीटिट बॉन!
स्रोत: povar.ru