I kahi lā wela, makemake mau ʻoe i kahi mea anuanu, ma ia mea wau i manaʻo ai e kuke i kahi ono o ka palaʻai a maikaʻi, hiki ke mālama ʻia.
Hōʻike o ka hoʻomākaukauʻana:
ʻO ka supa wai anuanu Mushroom kahi mea maikaʻi loa i nā okroshka kuʻuna. ʻO wai ka mea makemake ʻole i nā huahana waiū hū, hoʻomākaukau i ka supa moa. ʻOno loa ia ke anuanu, a ʻaʻala ona a ʻoluʻolu kou ʻohana.
Mea Kai:
- ʻO Champignons - 250 Gram
- Wai - 1,5 Lita
- Kāloti - 0,5 mau ʻāpana
- Onions - 1 ʻāpana
- Dill - 0,5 Pūʻulu
- Paakai - E ʻono
- Pepelu ʻEleʻele - E ʻono
- ʻO kaʻaila mea kanu - 2 tbsp. puna
Nā lawelawe: 3-4
Pehea e hana ai i "Soup Mushroom Cold i ka Wai"
E hoʻomākaukau i nā mea kanu no ka hana ʻana i ka mea ʻuʻupu i ka ʻalani.
E holoi i nā ʻōpū, ʻoki i nā ʻāpana nui a kāwili i ka aila i loko o ka ipo. Fry 3-4 mau minuke a hiki i ka ʻōpala ke hoʻomau, aʻo ka wā e hoʻoulu mau.
E hoʻomoʻa i ka puliki a me ka kaloti i nā kūpeʻe waena.
E hoʻohui i nā mea ʻai i loko o ka pā me nā mela a me ka mea hele a pau no kekahi mau minuke 3-4. E hoʻohui i ka paʻakai a me ka pepa e hoʻāʻo ai.
E ninini i ka wai wela mai ka pākī, e kuke i kaʻa no kekahi mau minima 10 ma mua o ka wela wela.
E ninini i ka moa ʻīwī, lawe i ka wī a hoʻohemo ʻia mai ka umu. E hōʻoluʻolu maikaʻi i ka pauku.
E ninini i ka wai i hoʻomāluulu ʻia i loko o nā kīʻaha i māhele ʻia. ʻAno hoihoi!
Source: povar.ru