Idan kana son suturar gida, to ina bayar da shawara mai sauƙi, amma hanya mai ban sha'awa yadda za a dafa Turkiya halva. Irin kayan wajibi ne wajibi zai faranta wa manya da yara rai.
Bayanin shiri:
Za ku yi mamakin sanin irin kayan da za a shirya wannan halva daga. Amma kada ku ji tsoro da gari, kayan zaki yana da ban mamaki da gaske. Bugu da ƙari, koyaushe kuna iya nuna tunanin ku kuma ku sanya halva na kowace siga. Zaku iya yayyafa shi da sukarin icing kafin yin hidima, alal misali, har ma kuna iya yin cakulan icing.
Sinadaran:
- Gari - Giram 100
- Milk - Miliyon 60
- Sugar - 100 Grams
- Butter - Giram 60
- Ruwa - Mililita 50
- Kwayoyi - 1 Don dandana
Ayyuka: 4-5
Yadda za a dafa "Turkish halva"
1. Ana yin matakai biyu na farko a layi daya. Saka man shanu a cikin kwanon frying tare da ƙasa mai kauri, sanya shi a kan zafi kadan.
2. A cikin karamin saucepan, hada sukari da ruwa da madara. Ku kawo zuwa tafasa da simmer na minti 3-4, yana motsawa lokaci-lokaci, don samar da syrup.
3. Aika kwayoyi zuwa man shanu mai narkewa. Nika su kadan da wuka, amma ba cikin crumbs ba. Add da sifted gari.
4. Kneading lumps tare da spatula, soya cakuda har sai launin ruwan zinari mai haske.
5. A sakamakon haka, ya kamata ku sami irin wannan taro. Wannan yana nufin za ku iya cire syrup madara daga zafi kuma fara ƙara shi a cikin kwanon rufi.
6. Zuba a cikin ƙananan sassa, yana motsawa akai-akai. Ya kamata ku sami taro iri ɗaya.
7. Yanzu za ku iya ba shi kowane nau'i kuma ku yi ado kamar yadda ake so. Kuna iya gwada abin da ya faru nan da nan.
Da kyau shayi!
source: povar.ru