M, m da m lu'u-lu'u barkono burodin tare da kaza ba zai bar kowa ba sha'aninsu dabam. Sosai zuciya tayi. Yin shirya abin mamaki ne mai sauki. Babban dacewa saboda menus daban-daban na yau da kullun.
Bayanin shiri:
Arwalar sha'ir da aka dafa a cikin dafaffen matsi a ƙarƙashin matsin lamba yana da daɗin daɗaɗa! Wannan cikakke ne, mai cike da zuciya, lafiya, ƙanshi mai tsami, m abinci don abincin rana ko abincin dare don dukan dangi. Shuke-girke da aka dafa a cikin jinkirin mai dafa abinci ya juya ya zama mai laushi da taushi, gwada shi, wannan tasa zai ba ku mamaki da dandano. Zan gaya muku yadda ake dafa sha'ir lu'ulu'u a cikin dafaffen mai santsi. Bari mu fara!
Sinadaran:
- Sha'ir lu'ulu'u - Gilashi 1
- Filletin kaza - Guda 2
- Karas - 1 Piece
- Albasa - 1 Piece
- Tafarnuwa - 3 Cloves
- Man kayan lambu - Don ɗanɗana (na soya)
- Gishiri - Don dandana
- Yaji - Don dandana (don kaza)
Ayyuka: 4-5
Yadda za a dafa "sha'ir tare da kaza a cikin dafaffen dafa abinci"
Shirya dukkan kayan aikin da ake bukata.
Dice albasa. Grate karas a kan m grater.
A cikin dafaffen mai da jinkirin, kunna yanayin dafa kayan lambu. Zuba karamin man kayan lambu, albasa mai soya da karas, a motsa lokaci-lokaci.
Dice da kaza fillet.
Sanya fillet din da aka yankakken, soya tare. Gishiri mai sauƙi, yayyafa da kayan yaji.
Sanya sha'ir lu'ulu'u sau da yawa a cikin ruwan sanyi. Addara don soyayyen kaza da kayan lambu.
Zuba cikin kofuna na 2 na ruwan zãfi, gishiri, ƙara tafarnuwa. A cikin dafaffen mai da hankali, zaɓi yanayin pilaf. Rufe bawul din tururi, saita lokacin zuwa mintuna 25. Idan multicooker na talakawa ne, zaɓi yanayin pilaf ko shinkafa, lokacin dafa abinci shine minti na 50-60.
Bayan shirin ya ƙare, sai mai multicooker ya tsaya na mintuna na 10-15, saboda turɓaya ya sauka kuma croup din ya isa.
Wannan tasa mai dadi ne mai tsabta. Ku bauta wa zafi tare da cucumbers da tumatir.
source: povar.ru