આપણા દેશમાં સૌથી વધુ લોકપ્રિય કચુંબર શું છે? અલબત્ત, આ ઓલિવર કચુંબર છે. ત્યાં ડઝનેક વિવિધ ભિન્નતા છે. હું તમને કહીશ કે ઓલિવર કચુંબર કેવી રીતે બનાવવું ક્લાસિક એક સ્વાદિષ્ટ અને સરળ વાનગી
તૈયારીનું વર્ણન:
આ સલાડ સામાન્ય રીતે તમામ રજાઓ માટે તૈયાર કરવામાં આવે છે, ખાસ કરીને શિયાળામાં કચુંબર માટે શાકભાજીઓ ઉકાળવામાં આવે છે અને સમઘનનું કાપી નાખે છે, અને પછી તેઓ મેયોનેઝ સાથે કચુંબર પહેરે છે અને ટેબલ પર સેવા આપે છે. જો તમે મોટા ભાગનો ભાગ લો છો અને એક જ સમયે બધું જ ખાવાની યોજના નથી કરતા, સીઝનમાં કચુંબર તુરંત જ નહીં, પરંતુ સેવા આપતા પહેલા 30 મિનિટ માટે. સલાડ સ્વાદિષ્ટ, સરળ અને સંતોષકારક છે.
ઘટકો:
- બટાકા - 4 ટુકડાઓ
- ગાજર - 2-3 ટુકડાઓ
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ
- તૈયાર વટાણા - 1 ગ્લાસ
- અથાણાંવાળા કાકડીઓ - 3-4 ટુકડાઓ
- સોસેજ - 450 ગ્રામ
- મેયોનેઝ - સ્વાદ
- મીઠું, મરી - સ્વાદ
પિરસવાનું: 6
"ઓલિવર ક્લાસિક સલાડ" કેવી રીતે રાંધવા
1. વૉશ બટાટા અને ગાજર, પછી એક પણ શાકભાજી મૂકી અને પાણી સાથે આવરી તૈયારી (20-30 મિનિટ) સણસણવું ઉકાળવાથી પછી. એક અલગ પણ માં, ઇંડા ઉકળવા. બધા તૈયાર ઘટકો કૂલ.
2. છાલ ગાજર, બટેટાં અને ઇંડા, નાના સમઘનનું માં કાઢે છે. અથાણાં અને સોસેજ અને સમઘનનું માં કાઢે છે. મોટી બાઉલમાં બધી જ વસ્તુઓ મૂકો, તૈયાર વટાણા ઉમેરો.
3. , સ્વાદ મીઠું અને મરી, અને મેયોનેઝ ઉમેરવા માટે (1 કપ વિશે), બધું મિશ્રણ અને એક કલાક 1 લાંબા સમય સુધી હોઈ શકે છે તે ફ્રિજ માં મોકલી શકો છો.
4. કચુંબરમાં કચુંબર મૂકો અને તેને ટેબલ પર મૂકો. બોન એપીટિટ!
સોર્સ: povar.ru