શું તમે વિશ્વના વિવિધ રસોઈમાં રસ ધરાવો છો? હું એક હાર્દિક, સમૃદ્ધ અને સ્વાદિષ્ટ સૂપ પ્રયાસ કરવા માટે પેરુ એક રાંધણ પ્રવાસ પ્રસ્તાવ. અસમલ પ્રક્રિયા અને અમેઝિંગ પરિણામો!
તૈયારીનું વર્ણન:
અહીં શાકભાજી અને કઠોળ સાથે પેરુવિયન સૂપ કેવી રીતે બનાવવો તે અંગે વિગતવાર સૂચના છે. શાકભાજી, ગ્રીન્સ, કિનાઓ અને કઠોળનો સંયોજન ખરેખર ખૂબ જ સરસ છે. સૂપ ભયંકર સુગંધિત અને મોહક થઈ જાય છે તે એક રસપ્રદ વાનગી પ્રયાસ કરી ચોક્કસપણે વર્થ છે!
ઘટકો:
- ઓલિવ તેલ - 1 ચમચી. ચમચી
- લીલો ડુંગળી - 1 ટોળું
- મીઠી પીઇ - 2 ટુકડાઓ
- ગાજર - 5-6 ટુકડાઓ
- સર્પાકાર સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 1 ટોળું
- ઝુચિિની - 2 ટુકડાઓ
- તૈયાર ટોમેટોઝ - 500 ગ્રામ
- કાળા કઠોળ - 300 ગ્રામ
- ક્વિનોઆ - 1/2 ગ્લાસ
- પાણી - 6 ચશ્મા
- મીઠું અને મસાલા - સ્વાદ માટે
પિરસવાનું: 6-8
કેવી રીતે "શાકભાજી અને કઠોળ સાથે પેરુવિયન સૂપ" રસોઇ કરવી
1. ડુંગળી ધોવા, સૂકી અને વિનિમય કરો.
2. ઉડી મીઠી મરી વિનિમય કરવો.
3. છાલવાળી ગાજર છંટકાવ.
4. અને હરિયાળી
5. સમઘનનું માં zucchini કટ
6. કઠોળ સાફ કરો અને સૂકાં કરો.
7. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં વનસ્પતિ તેલ ગરમી. લીલા ડુંગળી મૂકો અને ફ્રાય 3-4 મિનિટ. મીઠી મરી, ગાજર ઉમેરો પછી
8. 10 દ્વારા મિનિટમાં તૈયાર ટમેટાં મૂકો હજી પણ મિનિટ 5 સણસણવું
9. બીન, ગ્રીન્સ, મીઠું અને મસાલા ઉમેરો.
10. આ ઝુચિિની, ફિલ્મો મૂકો અને પાણીમાં રેડવું. મધ્યમ ગરમીથી એક ગૂમડું લાવો અને 20 મિનિટ માટે રસોઇ કરો.
11. તૈયાર સૂપ કોષ્ટકમાં તાત્કાલિક સેવા આપી શકાય છે.
બોન એપાટિટ!
સોર્સ: povar.ru