ખમીરના કણકમાં પ્રકાશ સોસેજ

મને સ્કૂલની પરીક્ષામાં ખરેખર સોસેજ ગમે છે. અમને ફક્ત 10-15 સોસેજ ખરીદવાની અને કણક ભેળવી દેવાની જરૂર છે. તેમને રાંધવા ખૂબ જ સરળ છે, અને સ્વાદ પાછો આવે છે પાછા શાળા. નોસ્ટાલ્જિયા

તૈયારીનું વર્ણન:

ખમીરના કણકમાં સોસેજ ખૂબ ઝડપથી અને સરળ રીતે રાંધવામાં આવે છે. એક શિખાઉ કૂક પણ સામનો કરશે. રેસીપીની નોંધ લો અને તમારા પરિવાર અને મિત્રો માટે આનંદથી રસોઇ કરો!

હેતુ:
બપોરના સમયે
મુખ્ય ઘટક:
માંસ / alફલ / સોસેજ / કણક / આથો કણક
ડીશ:
કણકમાં બેકિંગ / ડીશ

ઘટકો:

  • મીઠું - 300 ગ્રામ
  • પાણી - 75 Milliliters
  • દૂધ - 50 Milliliters
  • માખણ - 40 ગ્રામ
  • સુકા યીસ્ટ - 6 ગ્રામ
  • ખાંડ - 20 ગ્રામ
  • મીઠું - 1 / 2 ચમચી
  • ઇંડા - 1 પીસ
  • સોસેજ - એક્સએનએમએક્સ-એક્સએનએમએક્સ ટુકડાઓ

પિરસવાનું: 8-10

કેવી રીતે રાંધવા માટે "આથો કણક માં પ્રકાશ સોસેજ"

કણક કુક કરો. ગરમ પાણી અને દૂધ ભેગું કરો. કુલ બે ચમચી ખાંડ ઉમેરો, ખમીર, મિશ્રણ. પછી તેમાં 2 ચમચી ઉમેરો. લોટ અને સારી રીતે ભળી. ટુવાલ અથવા પ્લાસ્ટિકની લપેટી વડે કણક Coverાંકી દો અને 20 મિનિટ ગરમ સ્થળે મુકો.

બાકીની ખાંડ સાથે ઇંડાને મિક્સરની મદદથી ગા thick ફીણમાં હરાવ્યું.

20 મિનિટ પછી, કણકમાં ઇંડા અને લોટ ઉમેરો, સારી રીતે ભેળવી. ત્યારબાદ તેમાં નરમ માખણ નાખો અને નરમ કણક ભેળવો. તૈયાર કણકને 40 મિનિટ સુધી વનસ્પતિ તેલથી ગ્રીસ કરેલા સ્વચ્છ બાઉલમાં સ્થાનાંતરિત કરો. ટુવાલ અથવા ક્લિંગ ફિલ્મથી Coverાંકવું.

કણક વધ્યા પછી, તેને રોલ કરો અને લગભગ 3 સે.મી. પહોળા પટ્ટામાં કાપી લો.

ચણપણા પર કણક અને સ્થળની પટ્ટી સાથે છાલવાળી સોસેજને લપેટી.

જરદી અને ક્રીમ સાથે પરીક્ષણમાં તૈયાર સusસને લુબ્રિકેટ કરો અને 180 મિનિટ માટે 20 ડિગ્રી પહેલાથી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો. થોડા સમય પછી, પકવવા તૈયાર છે. બોન ભૂખ!

સોર્સ: povar.ru

શું તમને આ લેખ ગમ્યો છે? તેને તમારા મિત્રો સાથે શેર કરવાનું ભૂલશો નહીં - તેઓ આભારી હશે!